Tamarind/ja: Difference between revisions
Tamarind/ja
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'Tamarindus indica''は、おそらく熱帯アフリカが[[:en:Indigenous (ecology)|原産]]であるが、インド亜大陸で非常に長い間栽培されてきたため、時にそこが原産であると報告されることもある。アフリカでは野生で生育している。アラビアでは、オマーン、特に[[:en:Dhofar|ドファール]]で野生で生育しており、そこでは海に面した山腹で育っている。数千年前におそらく人の手によって南アジアに運ばれ、栽培されたと考えられている。アフリカから南アジアまで、熱帯地方全体に広く分布している。 | 'Tamarindus indica''は、おそらく熱帯アフリカが[[:en:Indigenous (ecology)|原産]]であるが、インド亜大陸で非常に長い間栽培されてきたため、時にそこが原産であると報告されることもある。アフリカでは野生で生育している。アラビアでは、オマーン、特に[[:en:Dhofar|ドファール]]で野生で生育しており、そこでは海に面した山腹で育っている。数千年前におそらく人の手によって南アジアに運ばれ、栽培されたと考えられている。アフリカから南アジアまで、熱帯地方全体に広く分布している。 | ||
16世紀には、スペインとポルトガルの入植者によってメキシコと中央アメリカに、そしてそれほどではないが南アメリカにも導入され、その地域の料理の主要な材料となった。 | |||
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