Portuguese cuisine/ja: Difference between revisions
Portuguese cuisine/ja
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ポルトガルの朝食は、多くの場合、バター、ハム、チーズ、または[[Fruit preserves/ja|ジャム]]を添えた焼きたてのパンと、コーヒー、牛乳、紅茶、あるいはホットチョコレートから成る。エスプレッソコーヒー(コーヒーマシンの注ぎ口にちなんで「[[Bica (coffee)/ja|ビーカ]]」、またはイタリアのコーヒーマシン「ラ・チンバリ」にちなんで「シンバリーノ」と呼ばれることもある)は、朝食時や昼食後によく飲まれる人気の飲み物で、自宅やポルトガルの街中の多くのカフェで楽しまれている。 | |||
甘いペイストリーも非常に人気があり、[[breakfast cereal/ja|朝食用のシリアル]]も牛乳やヨーグルト、フルーツと混ぜて食べられる。ポルトガル料理の最も際立ったシンボルの一つである[[pastel de nata/ja|パステル・デ・ナタ]]は、ポルトガルの朝食によく登場する。朝食時にも[[Merienda/ja|午後の軽食]]としても、エスプレッソとともに頻繁に楽しまれている。 | |||
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