History of coffee/ja: Difference between revisions

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コーヒーの人気が高まるのを抑えようとする試みがなされた。スレイマン1世がまだ権力を握っていた頃、官僚と失業者の両方がコーヒーを消費するのを防ぐ目的で税金が課された。さらなる試みは、1567年のセリム2世と1583年のムラト3世の治世中にも行われた。これは、職人から店主、地元の兵士まで、より控えめな収入の人々がコーヒーを飲み始めた時であった。コーヒーの飲用を禁じる試みにもかかわらず、コーヒーはアルコールの影響とは比較にならなかったため、ファトワーは最終的に失敗に終わった。コーヒーもアルコールと同様に精神を変える物質と見なされたため、この禁止は物質に対する誤解、あるいは正統派の信仰に基づいて消費を管理しようとする試みであった可能性が高い。この一進一退の状況は、コーヒーが「[[:en:halal|ハラール]]」か「ハラム」かという議論に当てはまる。確かに論争を巻き起こしたが、コーヒーは多くの人々に求められ続けたである。

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オスマン帝国では、オスマン・トルコ語で「''taḥmīskhāne''」として知られる店が、コーヒー豆を焙煎し、臼で砕くという伝統的な方法でコーヒーを作るために使われた。メッカなどの地域にあるコーヒーハウスには、モスクからのイスラム教徒、遠方から貿易や販売に来る人々、あるいは単なる旅行者など、あらゆる場所からの人々が訪れた。

~~Within the Ottoman Empire, shops known as~~ ''taḥmīskhāne'' in Ottoman Turkish were used to create coffee using the traditional method of roasting and crushing coffee beans in mortars. Coffee houses located in areas such as Mecca were visited by those from all over: Muslims from mosques, those coming from afar to trade and sell, or simple travelers making their way through.

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 コーヒーの人気が高まるのを抑えようとする試みがなされた。スレイマン1世がまだ権力を握っていた頃、官僚と失業者の両方がコーヒーを消費するのを防ぐ目的で税金が課された。さらなる試みは、1567年のセリム2世と1583年のムラト3世の治世中にも行われた。これは、職人から店主、地元の兵士まで、より控えめな収入の人々がコーヒーを飲み始めた時であった。コーヒーの飲用を禁じる試みにもかかわらず、コーヒーはアルコールの影響とは比較にならなかったため、ファトワーは最終的に失敗に終わった。コーヒーもアルコールと同様に精神を変える物質と見なされたため、この禁止は物質に対する誤解、あるいは正統派の信仰に基づいて消費を管理しようとする試みであった可能性が高い。この一進一退の状況は、コーヒーが「[[:en:halal|ハラール]]」か「ハラム」かという議論に当てはまる。確かに論争を巻き起こしたが、コーヒーは多くの人々に求められ続けたである。
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+オスマン帝国では、オスマン・トルコ語で「''taḥmīskhāne''」として知られる店が、コーヒー豆を焙煎し、臼で砕くという伝統的な方法でコーヒーを作るために使われた。メッカなどの地域にあるコーヒーハウスには、モスクからのイスラム教徒、遠方から貿易や販売に来る人々、あるいは単なる旅行者など、あらゆる場所からの人々が訪れた。
-Within the Ottoman Empire, shops known as ''taḥmīskhāne'' in Ottoman Turkish were used to create coffee using the traditional method of roasting and crushing coffee beans in mortars. Coffee houses located in areas such as Mecca were visited by those from all over: Muslims from mosques, those coming from afar to trade and sell, or simple travelers making their way through.
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