Translations:Legume/35/ja: Difference between revisions

Revision as of 10:02, 31 May 2025 view source Fire (talk \| contribs) Bureaucrats, Interface administrators, Administrators 148,513 edits Created page with "調理前に塩を加えると火が通らないというよくある誤解がある。マメ科植物が柔らかくならないのは、古いこと、または硬水や鍋の中の酸性の材料が原因である可能性がある。調理前に塩をすると、より良い味付けになる。"		Latest revision as of 14:08, 31 May 2025 view source Fire (talk \| contribs) Bureaucrats, Interface administrators, Administrators 148,513 edits No edit summary
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	調理前に塩を加えると火が通らないというよくある[[:en:List of common misconceptions\|誤解]]~~がある。マメ科植物が柔らかくならないのは、古いこと、または~~[[hard water/ja\|硬水]]や鍋の中の[[acid/ja\|酸性]]の材料が原因である可能性がある。調理前に塩をすると、より良い味付けになる。		調理前に塩を加えると火が通らないというよくある[[:en:List of common misconceptions\|誤解]]がある。豆菓が柔らかくならないのは、古いこと、または[[hard water/ja\|硬水]]や鍋の中の[[acid/ja\|酸性]]の材料が原因である可能性がある。調理前に塩をすると、より良い味付けになる。