Legume/ja: Difference between revisions

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 穀物マメ科植物は、人間や動物が食べるため、または工業用途の油のために種子を栽培される。穀物マメ科植物には、[[bean/aj|豆]]、[[lentil/ja|ヒラマメ]]、[[lupin/ja|ハウチワマメ]]、[[pea/ja|エンドウ]]、[[peanut/ja|ラッカセイ]]が含まれる。
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+豆類は、ヴィーガンミートや乳製品の[[Meat analogue/aj|代替品]]の主要な材料である。これらは世界の市場で植物ベースのタンパク質源としての利用が増加している。マメ科植物を含む製品は、2013年から2017年の間にヨーロッパで39%増加した。
-Legumes are a key ingredient in vegan meat and dairy [[Meat analogue|substitutes]]. They are growing in use as a plant-based protein source in the world marketplace. Products containing legumes grew by 39% in Europe between 2013 and 2017.
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