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Ghee/ja: Difference between revisions

Ghee/ja
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Created page with "他の澄ましバターと同様に、ギーはほぼ完全に脂肪で構成されており、その62%は飽和脂肪である。インドのほとんどの市販品には、かなりの量のトランス脂肪も含まれていることが判明している。乳糖とカゼインはごく微量しか含まれていないため、乳糖不耐症や牛乳アレル..."
Created page with "ギーの摂取は、心血管疾患のリスク増加と関連付けられている。英国栄養士協会、英国栄養財団、国民保健サービス、カナダ心臓脳卒中財団、および世界保健機関は、その高い飽和脂肪含有量..."
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他の澄ましバターと同様に、ギーはほぼ完全に[[Fat/ja|脂肪]]で構成されており、その62%は[[Saturated fat/ja|飽和脂肪]]である。インドのほとんどの市販品には、かなりの量の[[Trans fat/ja|トランス脂肪]]も含まれていることが判明している。[[Lactose/ja|乳糖]]と[[Casein/ja|カゼイン]]はごく微量しか含まれていないため、[[Lactose intolerance/ja|乳糖不耐症]]や牛乳アレルギーを持つほとんどの人々に許容されるのである。
他の澄ましバターと同様に、ギーはほぼ完全に[[Fat/ja|脂肪]]で構成されており、その62%は[[Saturated fat/ja|飽和脂肪]]である。インドのほとんどの市販品には、かなりの量の[[Trans fat/ja|トランス脂肪]]も含まれていることが判明している。[[Lactose/ja|乳糖]]と[[Casein/ja|カゼイン]]はごく微量しか含まれていないため、[[Lactose intolerance/ja|乳糖不耐症]]や牛乳アレルギーを持つほとんどの人々に許容されるのである。


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ギーの摂取は、[[Cardiovascular disease/ja|心血管疾患]]のリスク増加と関連付けられている。[[:en:British Dietetic Association|英国栄養士協会]]、[[:en:British Nutrition Foundation|英国栄養財団]]、[[:en:National Health Service|国民保健サービス]]、[[:en:Heart and Stroke Foundation of Canada|カナダ心臓脳卒中財団]]、および[[:en:World Health Organization|世界保健機関]]は、その高い飽和脂肪含有量のためにギーの摂取を制限するよう人々に助言しているのである。
Ghee consumption has been associated with an increased risk of [[cardiovascular disease]]. The [[British Dietetic Association]], [[British Nutrition Foundation]], [[National Health Service]], [[Heart and Stroke Foundation of Canada]] and [[World Health Organization]] advise people to limit ghee consumption due to its high saturated fat content.
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