Asian cuisine/ja: Difference between revisions

Asian cuisine/ja
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東アジア料理には、[[Chinese cuisine/ja|中国料理]]、[[Hong Kong cuisine/ja|香港料理]]、[[Japanese cuisine/ja|日本料理]]、[[Korean cuisine/ja|韓国料理]]、[[Macanese cuisine/ja|マカオ料理]]、[[Mongolian cuisine/ja|モンゴル料理]]、[[Taiwanese cuisine/ja|台湾料理]]、そして[[Tibetan cuisine/ja|チベット料理]]が含まれる。これは世界で最も人口の多い地域であることを考えると、多くの地域料理がある(特に中国)。主食の例としては、[[rice/ja|米]]、[[noodle/ja|麺]]、[[mung bean/ja|緑豆]]、[[soybean/ja|大豆]]、[[seafood/ja|魚介類]](日本は魚介類の1人当たりの消費量が最も多い)、[[mutton/ja|羊肉]](モンゴル)、[[bok choy/ja|白菜]]、そして[[tea/ja|茶]]などが挙げられる。
東アジア料理には、[[Chinese cuisine/ja|中国料理]]、[[Hong Kong cuisine/ja|香港料理]]、[[Japanese cuisine/ja|日本料理]]、[[Korean cuisine/ja|韓国料理]]、[[Macanese cuisine/ja|マカオ料理]]、[[Mongolian cuisine/ja|モンゴル料理]]、[[Taiwanese cuisine/ja|台湾料理]]、そして[[Tibetan cuisine/ja|チベット料理]]が含まれる。これは世界で最も人口の多い地域であることを考えると、多くの地域料理がある(特に中国)。主食の例としては、[[rice/ja|米]]、[[noodle/ja|麺]]、[[mung bean/ja|緑豆]]、[[soybean/ja|大豆]]、[[seafood/ja|魚介類]](日本は魚介類の1人当たりの消費量が最も多い)、[[mutton/ja|羊肉]](モンゴル)、[[bok choy/ja|白菜]]、そして[[tea/ja|茶]]などが挙げられる。


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== 北アジア料理{{Anchor|North Asian cuisine}} ==
== North Asian cuisine==
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North Asia (orthographic projection).svg|Location of [[North Asia]].
North Asia (orthographic projection).svg|[[:en:North Asia|北アジア]]の位置
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North Asian cuisine is often synonymous with [[Russian cuisine]], due to all of North Asia being a part of the Russian Federation. However, some cultures or areas of Siberia have in-depth cuisine, such as the [[Yakuts]] (or Sakha) and [[Yamal cuisine]]. [[Buryats]] also have their own cuisine, although it is very similar to that of the related [[Mongolian cuisine|Mongolians]].
北アジア料理は、北アジア全体がロシア連邦の一部であるため、しばしば[[Russian cuisine/ja|ロシア料理]]と同義である。しかし、シベリアの一部の文化や地域、例えば[[:en:Yakuts|ヤクート族]](またはサハ族)や[[Yamal cuisine/ja|ヤマール料理]]には、奥深い料理がある。[[:en:Buryats|ブリヤート族]]も独自の料理を持つが、関連する[[:en:Mongolian cuisine|モンゴル族]]の料理と非常に似ている。
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