Indian cuisine/ja: Difference between revisions

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[[filter coffee/ja|フィルターコーヒー]]と様々な種類のお粥（オートミールと''ジャナータ・カンジ''は非常に人気がある）の軽い朝食の後、一日の主食である昼食/ブランチは通常午前11時にとられ、典型的には2～3コースの食事構成をとる。蒸したご飯が主菜であり、常に季節の蒸し/ソテー野菜（''[[poriyal/ja|ポリヤル]]''）、そして2～3種類のタマリンドシチューが添えられ、最も人気があるのは[[Sambar (dish)/ja|''サンバル'']]と[[Rasam (dish)/ja|''ラッサム'']]である。食事は通常、[[Curd rice/ja|''タイヤル・サダム'']]（ヨーグルトとご飯）で締めくくられ、通常ピクルスにしたマンゴーやレモンが添えられる。

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''ティフィン''は一日で2番目の食事であり、''[[idli/ja|イドーリ]]''、''[[rava idli/ja|ラヴァ・イドーリ]]''、''[[upma|ウプマ]]''、様々な種類の''ドーサ''、そして''[[Vada (food)/ja|ワダ]]''など、いくつかの人気の朝食メニューが特徴で、通常''チャイ''が添えられる。

''~~Tiffin~~'' ~~is the second meal of the day and features several breakfast favorites such as~~ ''[[idli]]'', ''[[rava idli]]'', ''[[upma]]'', ''~~dosa~~'' ~~varieties, and~~ ''[[Vada (food)|~~vada~~]]''~~, and is usually accompanied by~~ ''~~chai~~''.

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 [[filter coffee/ja|フィルターコーヒー]]と様々な種類のお粥（オートミールと''ジャナータ・カンジ''は非常に人気がある）の軽い朝食の後、一日の主食である昼食/ブランチは通常午前11時にとられ、典型的には2～3コースの食事構成をとる。蒸したご飯が主菜であり、常に季節の蒸し/ソテー野菜（''[[poriyal/ja|ポリヤル]]''）、そして2～3種類のタマリンドシチューが添えられ、最も人気があるのは[[Sambar (dish)/ja|''サンバル'']]と[[Rasam (dish)/ja|''ラッサム'']]である。食事は通常、[[Curd rice/ja|''タイヤル・サダム'']]（ヨーグルトとご飯）で締めくくられ、通常ピクルスにしたマンゴーやレモンが添えられる。
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+''ティフィン''は一日で2番目の食事であり、''[[idli/ja|イドーリ]]''、''[[rava idli/ja|ラヴァ・イドーリ]]''、''[[upma|ウプマ]]''、様々な種類の''ドーサ''、そして''[[Vada (food)/ja|ワダ]]''など、いくつかの人気の朝食メニューが特徴で、通常''チャイ''が添えられる。
-''Tiffin'' is the second meal of the day and features several breakfast favorites such as ''[[idli]]'', ''[[rava idli]]'', ''[[upma]]'', ''dosa'' varieties, and ''[[Vada (food)|vada]]'', and is usually accompanied by ''chai''.
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