Indian cuisine/ja: Difference between revisions

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==デザート{{Anchor|Desserts}}==

==Desserts==

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| link2 = Phirni

| caption2 = Phirni

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| footer = ''[[Phirni/ja|Phirni]]'' と ''[[kheer/ja|kheer]]'' は、インドで最も人気のある2つの[[rice pudding/ja|ライスプディング]]である。

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~~Many Indian desserts, or~~ ''[[mithai (confectionery)|~~mithai~~]]''~~, are fried foods made with sugar, milk or~~ [[condensed milk]]~~. Ingredients and preferred types of dessert vary by region. In the eastern part of India, for example, most are based on milk products.~~

多くのインドのデザート、または ''[[mithai (confectionery)/ja|ミターイー]]'' は、砂糖、牛乳、または[[condensed milk/ja|コンデンスミルク]]で作られた揚げ物である。材料と好まれるデザートの種類は地域によって異なる。例えば、インド東部では、ほとんどが乳製品をベースにしている。

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多くはアーモンドとピスタチオで風味付けされ、カルダモン、ナツメグ、クローブ、黒コショウでスパイスが加えられ、ナッツ、または金箔や銀箔で飾られている。人気のあるインドのデザートには、''[[rasogolla/ja|rasogolla]]''、''[[gulab jamun/ja|gulab jamun]]''、''[[jalebi/ja|jalebi]]''、''[[laddu/jaladdu]]''、そして ''[[peda/ja|peda]]'' などがある。

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-==Desserts==
+{{Main/ja|List of Indian sweets and desserts/ja}}
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-| footer = ''[[Phirni]]'' and ''[[kheer]]'' are two of the most popular [[rice pudding]]s in India.
+| footer = ''[[Phirni/ja|Phirni]]'' と ''[[kheer/ja|kheer]]'' は、インドで最も人気のある2つの[[rice pudding/ja|ライスプディング]]である。
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-Many Indian desserts, or ''[[mithai (confectionery)|mithai]]'', are fried foods made with sugar, milk or [[condensed milk]]. Ingredients and preferred types of dessert vary by region. In the eastern part of India, for example, most are based on milk products.
+多くのインドのデザート、または ''[[mithai (confectionery)/ja|ミターイー]]'' は、砂糖、牛乳、または[[condensed milk/ja|コンデンスミルク]]で作られた揚げ物である。材料と好まれるデザートの種類は地域によって異なる。例えば、インド東部では、ほとんどが乳製品をベースにしている。
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+多くはアーモンドとピスタチオで風味付けされ、カルダモン、ナツメグ、クローブ、黒コショウでスパイスが加えられ、ナッツ、または金箔や銀箔で飾られている。人気のあるインドのデザートには、''[[rasogolla/ja|rasogolla]]''、''[[gulab jamun/ja|gulab jamun]]''、''[[jalebi/ja|jalebi]]''、''[[laddu/jaladdu]]''、そして ''[[peda/ja|peda]]'' などがある。
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