Indian cuisine/ja: Difference between revisions
Indian cuisine/ja
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[[Tea/ja|茶]]はインド全土で主要な飲料であり、同国は世界最大の茶生産国の1つである。インドで栽培されている最も人気のある茶の種類には、[[Assam tea/ja|アッサム茶]]、[[Darjeeling tea/ja|ダージリン茶]]、[[Nilgiri tea/ja|ニルギリ茶]]などがある。水、牛乳、およびカルダモン、クローブ、シナモン、生姜などのスパイスの混合物で茶葉を煮沸して作られる。インドでは、茶はしばしば[[biscuit/ja|ビスケット]]や ''[[Pakora/ja|パコラ]]'' などの軽食と共に楽しまれる。 | [[Tea/ja|茶]]はインド全土で主要な飲料であり、同国は世界最大の茶生産国の1つである。インドで栽培されている最も人気のある茶の種類には、[[Assam tea/ja|アッサム茶]]、[[Darjeeling tea/ja|ダージリン茶]]、[[Nilgiri tea/ja|ニルギリ茶]]などがある。水、牛乳、およびカルダモン、クローブ、シナモン、生姜などのスパイスの混合物で茶葉を煮沸して作られる。インドでは、茶はしばしば[[biscuit/ja|ビスケット]]や ''[[Pakora/ja|パコラ]]'' などの軽食と共に楽しまれる。 | ||
[[Coffee/ja|コーヒー]]も人気のある飲料であるが、南インドでより人気がある。コーヒーはインドの一部でも栽培されている。インドで人気のあるコーヒーには、[[Indian filter coffee/ja|インド式フィルターコーヒー]]と[[instant coffee/ja|インスタントコーヒー]]の2種類がある。 | |||
[[Coffee]] | |||
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