Indian cuisine/ja: Difference between revisions

Line 1,215:

インドで人気の他のアルコール飲料には、ココナッツまたは[[cashew apple/ja|カシューアップル]]の果汁から作られたゴアの酒である ''[[:en:Feni (liquor)|フェニー]]'' がある。ゴア州は、その ''フェニー'' 蒸留所が「''フェニー''」という名前で酒類の独占的な製造権を主張できるように、[[:en:Geographical indication|地理的表示]]を登録している。

~~<div lang="en" dir="ltr" class="mw-content-ltr">~~

''[[:en:Handia (drink)|ハディア]]'' は米ビールで、ハーブと炊いた米を混ぜ合わせ、約1週間発酵させて作られる。冷やして供され、他のインドの酒類よりもアルコール度数が低い。''[[:en:Chuak|Chuak]]'' は[[:en:Tripura|トリプラ州]]の同様の飲み物である。

''[[Handia (drink)|~~Hadia~~]]'' ~~is a rice beer, created by mixing herbs with boiled rice and leaving the mixture to ferment for around a week. It is served cold and is less alcoholic than other Indian liquors.~~ ''[[Chuak]]'' ~~is a similar drink from~~ [[Tripura]].

~~</div>~~

~~<div lang="en" dir="ltr" class="mw-content-ltr">~~

[[:en:Palm wine#South Asia|パームワイン]]は、地元では ''[[:en:neera|neera]]'' として知られ、様々な種類の[[Cocos nucifera/ja|トウダイグサヤシ]]の[[inflorescence/ja|花序]]から採取される樹液である。

[[Palm wine#South Asia|~~Palm wine~~]]~~, locally known as~~ ''[[neera]]''~~, is a sap extracted from~~ [[~~inflorescence~~]]~~s of various species of~~ [[~~Cocos nucifera~~|~~toddy palms~~]].

~~</div>~~

@@ Line 1,215: / Line 1,215: @@
 インドで人気の他のアルコール飲料には、ココナッツまたは[[cashew apple/ja|カシューアップル]]の果汁から作られたゴアの酒である ''[[:en:Feni (liquor)|フェニー]]'' がある。ゴア州は、その ''フェニー'' 蒸留所が「''フェニー''」という名前で酒類の独占的な製造権を主張できるように、[[:en:Geographical indication|地理的表示]]を登録している。
-<div lang="en" dir="ltr" class="mw-content-ltr">
+''[[:en:Handia (drink)|ハディア]]'' は米ビールで、ハーブと炊いた米を混ぜ合わせ、約1週間発酵させて作られる。冷やして供され、他のインドの酒類よりもアルコール度数が低い。''[[:en:Chuak|Chuak]]'' は[[:en:Tripura|トリプラ州]]の同様の飲み物である。
-''[[Handia (drink)|Hadia]]'' is a rice beer, created by mixing herbs with boiled rice and leaving the mixture to ferment for around a week. It is served cold and is less alcoholic than other Indian liquors. ''[[Chuak]]'' is a similar drink from [[Tripura]].
-</div>
-<div lang="en" dir="ltr" class="mw-content-ltr">
+[[:en:Palm wine#South Asia|パームワイン]]は、地元では ''[[:en:neera|neera]]'' として知られ、様々な種類の[[Cocos nucifera/ja|トウダイグサヤシ]]の[[inflorescence/ja|花序]]から採取される樹液である。
-[[Palm wine#South Asia|Palm wine]], locally known as ''[[neera]]'', is a sap extracted from [[inflorescence]]s of various species of [[Cocos nucifera|toddy palms]].
-</div>
 <div lang="en" dir="ltr" class="mw-content-ltr">