Indian cuisine/ja: Difference between revisions

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イギリス初のインド料理店である[[:en:Hindoostanee Coffee House|ヒンドゥスターニー・コーヒー・ハウス]]は1810年に開店した。2003年までには、[[:en:England|イングランド]]および[[:en:Wales|ウェールズ]]だけで、インド料理を提供するレストランが1万軒にも達した。[[:en:United Kingdom|英国]]の[[:en:Food Standards Agency|食品基準庁]]によれば、イギリスにおけるインド料理産業の市場規模は32億[[:en:Pound sterling|ポンド]]にのぼり、国内の外食全体の3分の2を占め、毎週およそ250万人の顧客に提供されている。

英国印料理店でもっとも知られたる例の一つに、''[[chicken tikka masala/ja|チキンティッカマサラ]]''~~あり、これは「真の英国の国民食」とも呼ばれしなり。~~

英国印料理店でもっとも知られたる例の一つに、''[[chicken tikka masala/ja|チキンティッカマサラ]]''あり、これは「真の英国の国民食」とも呼ばれている。

=== アイルランド ===

アイルランド初のインド料理店、「インディアン・レストラン・アンド・ティー・ルームズ」は1908年にダブリンのサックヴィル・ストリート（現：[[:en:O'Connell Street|オコンネル・ストリート]]）に開店した。今日、インド料理店はアイルランドのほとんどの都市や町にてありふれている。非中国系アジア人は、アイルランドにて最も急速に成長する民族集団である。

~~<div lang~~=~~"en" dir="ltr" class="mw-content-ltr">~~

=== アメリカ合衆国 ===

==~~=United States~~===

2007年の''[[:en:The Washington Post|ワシントン・ポスト]]''による調査によれば、2000年以降、1,200を超えるインドの食品が[[:en:United States|アメリカ合衆国]]に導入された。アメリカ全土には多数のインド料理店が存在し、その内容は地域の文化や気候によって異なる。[[:en:North India|北インド]]料理と[[:en:South India|南インド]]料理は特に広く知られているのだ。アメリカ合衆国のほとんどのインド料理店では、インドのそれよりも一般的に辛くない、[[:en:Americanization|アメリカナイズ]]された北インド料理を提供している。

~~A survey by~~ ''[[The Washington Post]]'' ~~in 2007 stated that more than 1~~,~~200 Indian food products had been introduced into the~~ [[United States]] ~~since 2000. There are numerous Indian restaurants across the US, which vary based on regional culture and climate.~~ [[North India]]~~n and~~ [[South India]]~~n cuisines are especially well represented. Most Indian restaurants in the United States serve~~ [[Americanization|~~Americanized~~]] ~~versions of North Indian food, which is generally less spicy than its Indian equivalents.~~

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 イギリス初のインド料理店である[[:en:Hindoostanee Coffee House|ヒンドゥスターニー・コーヒー・ハウス]]は1810年に開店した。2003年までには、[[:en:England|イングランド]]および[[:en:Wales|ウェールズ]]だけで、インド料理を提供するレストランが1万軒にも達した。[[:en:United Kingdom|英国]]の[[:en:Food Standards Agency|食品基準庁]]によれば、イギリスにおけるインド料理産業の市場規模は32億[[:en:Pound sterling|ポンド]]にのぼり、国内の外食全体の3分の2を占め、毎週およそ250万人の顧客に提供されている。
-英国印料理店でもっとも知られたる例の一つに、''[[chicken tikka masala/ja|チキンティッカマサラ]]''あり、これは「真の英国の国民食」とも呼ばれしなり。
+英国印料理店でもっとも知られたる例の一つに、''[[chicken tikka masala/ja|チキンティッカマサラ]]''あり、これは「真の英国の国民食」とも呼ばれている。
 === アイルランド ===
 アイルランド初のインド料理店、「インディアン・レストラン・アンド・ティー・ルームズ」は1908年にダブリンのサックヴィル・ストリート（現：[[:en:O'Connell Street|オコンネル・ストリート]]）に開店した。今日、インド料理店はアイルランドのほとんどの都市や町にてありふれている。非中国系アジア人は、アイルランドにて最も急速に成長する民族集団である。
-<div lang="en" dir="ltr" class="mw-content-ltr">
+=== アメリカ合衆国 ===
-===United States===
+年の''[[:en:The Washington Post|ワシントン・ポスト]]''による調査によれば、2000年以降、1,200を超えるインドの食品が[[:en:United States|アメリカ合衆国]]に導入された。アメリカ全土には多数のインド料理店が存在し、その内容は地域の文化や気候によって異なる。[[:en:North India|北インド]]料理と[[:en:South India|南インド]]料理は特に広く知られているのだ。アメリカ合衆国のほとんどのインド料理店では、インドのそれよりも一般的に辛くない、[[:en:Americanization|アメリカナイズ]]された北インド料理を提供している。
-A survey by ''[[The Washington Post]]'' in 2007 stated that more than 1,200 Indian food products had been introduced into the [[United States]] since 2000. There are numerous Indian restaurants across the US, which vary based on regional culture and climate. [[North India]]n and [[South India]]n cuisines are especially well represented. Most Indian restaurants in the United States serve [[Americanization|Americanized]] versions of North Indian food, which is generally less spicy than its Indian equivalents.
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