Zinc/ja: Difference between revisions

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=== 栄養 ===

=== ~~Nutrition~~ ===

====食事の推奨量====

====~~Dietary recommendations~~====

[[:en:U.S. Institute of Medicine|米国医学研究所]]（IOM）は、2001年に亜鉛の推定平均所要量（EAR）と推奨食事許容量（RDA）を更新した。現在の亜鉛のEARは14歳以上の女性で6.8mg/日、男性で9.4 mg/日である。RDAは8mg/日と11mg/日である。RDAはEARよりも高く設定されているが、これは必要量が平均より多い人をカバーする量を特定するためである。妊娠中のRDAは11 mg/日である。授乳期のRDAは12 mg/日である。12ヵ月までの乳児のRDAは3 mg/日である。1～13歳の小児のRDAは3～8 mg/日と年齢とともに増加する。安全性に関しては、IOMは十分なエビデンスがある場合、ビタミンとミネラルについて[[Tolerable upper intake level/ja|耐容上限摂取量]]（UL）を設定している。亜鉛の場合、成人のULは食品とサプリメントの両方を合わせて40 mg/日である（小児はもっと低い）。EAR、RDA、AI、ULを総称して[[Dietary Reference Intake/ja|食事摂取基準]]（DRI）と呼ぶ。

~~The~~ [[U.S. Institute of Medicine]] ~~(IOM) updated Estimated Average Requirements (EARs) and Recommended Dietary Allowances (RDAs) for zinc in 2001~~. ~~The current EARs for zinc for women and men ages 14 and up is 6.8 and 9~~.4 mg/~~day, respectively. The RDAs are 8 and 11 mg~~/~~day. RDAs are higher than EARs so as to identify amounts that will cover people with higher than average requirements. RDA for pregnancy is 11~~ mg/~~day. RDA for lactation is 12~~ mg/~~day. For infants up to 12 months the RDA is 3~~ mg/~~day. For children ages 1–13 years the RDA increases with age from 3 to 8~~ mg/~~day. As for safety, the IOM sets~~ [[Tolerable upper intake level]]~~s (ULs) for vitamins and minerals when evidence is sufficient. In the case of zinc the adult UL is 40~~ mg/~~day including both food and supplements combined (lower for children). Collectively the EARs, RDAs, AIs and ULs are referred to as~~ [[Dietary Reference Intake]]~~s (DRIs).~~

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 ヒトの[[dopamine transporter/ja|ドーパミントランスポーター]]には[[affinity (pharmacology)/ja|高親和性]]の細胞外亜鉛[[binding site/ja|結合部位]]が存在し、亜鉛が結合するとドーパミンの[[reuptake/ja|再取り込み]]を阻害し、[[amphetamine/ja|アンフェタミン]]による[[neurotransmitter efflux/ja|ドーパミンの流出]]を増幅する''[[in vitro|試験管内]]''。ヒトの[[serotonin transporter/ja|セロトニントランスポーター]]と[[norepinephrine transporter/ja|ノルエピネフリントランスポーター]]は亜鉛結合部位を含まない。[[S100 protein/ja|S100]]や[[Neuronal calcium sensor-1/ja|NCS-1]]などのいくつかの[[EF hand/ja|EF-hand]][[Calcium-binding protein/ja|カルシウム結合タンパク質]]も亜鉛イオンと結合することができる。
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+=== 栄養 ===
-=== Nutrition ===
+====食事の推奨量====
-====Dietary recommendations====
+[[:en:U.S. Institute of Medicine|米国医学研究所]]（IOM）は、2001年に亜鉛の推定平均所要量 （EAR）と推奨食事許容量（RDA）を更新した。現在の亜鉛のEARは14歳以上の女性で6.8mg/日、 男性で9.4&nbsp;mg/日である。RDAは8mg/日と11mg/日である。RDAはEARよりも高く設定されているが、これは必要量が平均より多い人をカバーする量を特定するためである。妊娠中のRDAは11&nbsp;mg/日である。授乳期のRDAは12&nbsp;mg/日である。12ヵ月までの乳児のRDAは3&nbsp;mg/日である。1～13歳の小児のRDAは3～8&nbsp;mg/日と年齢とともに増加する。安全性に関しては、IOMは十分なエビデンスがある場合、ビタミンとミネラルについて[[Tolerable upper intake level/ja|耐容上限摂取量]]（UL）を設定している。亜鉛の場合、成人のULは食品とサプリメントの両方を合わせて40&nbsp;mg/日である（小児はもっと低い）。EAR、RDA、AI、ULを総称して[[Dietary Reference Intake/ja|食事摂取基準]]（DRI）と呼ぶ。
-The [[U.S. Institute of Medicine]] (IOM) updated Estimated Average Requirements (EARs) and Recommended Dietary Allowances (RDAs) for zinc in 2001. The current EARs for zinc for women and men ages 14 and up is 6.8 and 9.4&nbsp;mg/day, respectively. The RDAs are 8 and 11&nbsp;mg/day. RDAs are higher than EARs so as to identify amounts that will cover people with higher than average requirements. RDA for pregnancy is 11&nbsp;mg/day. RDA for lactation is 12&nbsp;mg/day. For infants up to 12 months the RDA is 3&nbsp;mg/day. For children ages 1–13 years the RDA increases with age from 3 to 8&nbsp;mg/day. As for safety, the IOM sets [[Tolerable upper intake level]]s (ULs) for vitamins and minerals when evidence is sufficient. In the case of zinc the adult UL is 40&nbsp;mg/day including both food and supplements combined (lower for children). Collectively the EARs, RDAs, AIs and ULs are referred to as [[Dietary Reference Intake]]s (DRIs).
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