Zinc/ja: Difference between revisions
Zinc/ja
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開発途上国では20億人近くが亜鉛不足に陥っている。リスクがあるグループには、発展途上国の子供や慢性疾患を持つ高齢者が含まれる。子どもの場合、感染症や下痢の増加を引き起こし、世界中で年間約80万人の子どもの死亡の原因となっている。世界保健機関(WHO)は、重度の栄養失調と下痢に対して亜鉛の補給を提唱している。亜鉛の補給は、特に低出生体重児や発育不良の 子どもたちの疾病予防と死亡率の低下に役立つ。しかし、亜鉛サプリメントは単独で投与されるべきで はない。なぜなら、開発途上国の多くの人々はいくつ かの欠乏症を抱えており、亜鉛は他の微量栄養素と相互 作用するからである。亜鉛欠乏は通常、食事からの摂取不足によるものであるが、[[malabsorption/ja|吸収不良]]、[[acrodermatitis enteropathica/ja|腸性肢端皮膚炎]]、慢性肝疾患、慢性腎疾患、[[sickle cell disease/ja|鎌状赤血球症]]、[[diabetes/ja|糖尿病]]、[[malignancy/ja|悪性腫瘍]]、その他の慢性疾患に関連することもある。 | |||
米国では、連邦政府による食品消費量の調査で、19歳以上の女性と男性の平均消費量は、それぞれ9.7と14.2 mg/日であった。女性では17%、男性では11%がEARを下回っていた。EARを下回る割合は年齢とともに増加した。この調査の最新版(NHANES 2013-2014)では、平均摂取量は9.3mg/日と13.2mg/日と低く、やはり年齢とともに摂取量は減少している。 | 米国では、連邦政府による食品消費量の調査で、19歳以上の女性と男性の平均消費量は、それぞれ9.7と14.2 mg/日であった。女性では17%、男性では11%がEARを下回っていた。EARを下回る割合は年齢とともに増加した。この調査の最新版(NHANES 2013-2014)では、平均摂取量は9.3mg/日と13.2mg/日と低く、やはり年齢とともに摂取量は減少している。 |