Lactobacillus acidophilus/ja: Difference between revisions
Lactobacillus acidophilus/ja
Created page with "== 治療利用{{Anchor|Therapeutic uses}} == thumb|膣の健康に使用される''L. アシドフィルス菌''を含むカプセル ''L.アシドフィルス菌''の存在は、病原体に対するバリアーとして働き、乳糖消化を助け、免疫反応を高め、コレステロール値を下げるなど、ヒトに様々なプロバイオティクス効果をもたらすことが研究で示されている。''L.アシド..." |
Created page with "=== 乳業での利用 === thumb|発酵乳の一例。''L. acidophilus''は、プロバイオティクス効果を期待して一般的に添加される 米国酪農科学協会の雑誌に記載されているように、『ラクトバチルス・アシドフィルス』は、高品質の発酵製品を得るために酪農業界で広く使用されている市販の菌株であり、プロバイオティクスである」。''L.アシドフ..." Tags: Mobile edit Mobile web edit |
||
| Line 47: | Line 47: | ||
''L.アシドフィルス菌''の存在は、病原体に対するバリアーとして働き、乳糖消化を助け、免疫反応を高め、コレステロール値を下げるなど、ヒトに様々なプロバイオティクス効果をもたらすことが研究で示されている。''L.アシドフィルス''がこれらの効果を発揮するには、1mLあたり10^5～10^6c.f.u（コロニー形成単位）の濃度で存在する必要がある。[[:en:Wake Forest School of Medicine|ウェイクフォレスト医科大学]]で行われた研究では、''アシドフィルス菌''がマウスの腸内細菌叢の構造と組成に及ぼす影響を、マウスの年齢別に調べた。この研究では、腸内微生物環境内の微生物間の相互作用が生物全体の健康に重要であることが立証され、''L. アシドフィルス菌''を補充したマウスは、同程度の年齢の他のマウスと比較して、プロテオバクテリアのレベルが減少し、他のプロバイオティクス細菌のレベルが増加したことが示された。マラナタ・クリスチャン大学で行われた別の研究では、''L. アシドフィルス''無細胞上清（微生物の増殖によって生成された代謝物を含む液体培地）が、腸チフスの原因菌である''サルモネラ・チフィ''の増殖パターンに与える影響について研究された。この研究は、''L. acidophilus''の代謝産物の存在が、''S. typhi''が示す増殖曲線を有意に抑制することを示し、''L. アシドフィルス''の存在が腸内微生物群集の種構成に良い影響を与え、生物に腸の健康上の利益をもたらすという考えを支持した。アシドフィルス菌の自然免疫系は抗菌ペプチドも産生する。そこで発見された一群の短いペプチドは、ウイルスや、がん細胞を含む他の細胞タイプに対する強さなど、抗菌特性を示している。血液透析を受けた患者の胃腸症状の治療に、共生ゲル（''L. アシドフィルス''を含む）の使用を支持する証拠もいくつかある。このゲルはまた、嘔吐、胸やけ、腹痛の発生を減少させた。確固たる結論を出すためには、このテーマに関するさらなる研究が必要である。 | ''L.アシドフィルス菌''の存在は、病原体に対するバリアーとして働き、乳糖消化を助け、免疫反応を高め、コレステロール値を下げるなど、ヒトに様々なプロバイオティクス効果をもたらすことが研究で示されている。''L.アシドフィルス''がこれらの効果を発揮するには、1mLあたり10^5～10^6c.f.u（コロニー形成単位）の濃度で存在する必要がある。[[:en:Wake Forest School of Medicine|ウェイクフォレスト医科大学]]で行われた研究では、''アシドフィルス菌''がマウスの腸内細菌叢の構造と組成に及ぼす影響を、マウスの年齢別に調べた。この研究では、腸内微生物環境内の微生物間の相互作用が生物全体の健康に重要であることが立証され、''L. アシドフィルス菌''を補充したマウスは、同程度の年齢の他のマウスと比較して、プロテオバクテリアのレベルが減少し、他のプロバイオティクス細菌のレベルが増加したことが示された。マラナタ・クリスチャン大学で行われた別の研究では、''L. アシドフィルス''無細胞上清（微生物の増殖によって生成された代謝物を含む液体培地）が、腸チフスの原因菌である''サルモネラ・チフィ''の増殖パターンに与える影響について研究された。この研究は、''L. acidophilus''の代謝産物の存在が、''S. typhi''が示す増殖曲線を有意に抑制することを示し、''L. アシドフィルス''の存在が腸内微生物群集の種構成に良い影響を与え、生物に腸の健康上の利益をもたらすという考えを支持した。アシドフィルス菌の自然免疫系は抗菌ペプチドも産生する。そこで発見された一群の短いペプチドは、ウイルスや、がん細胞を含む他の細胞タイプに対する強さなど、抗菌特性を示している。血液透析を受けた患者の胃腸症状の治療に、共生ゲル（''L. アシドフィルス''を含む）の使用を支持する証拠もいくつかある。このゲルはまた、嘔吐、胸やけ、腹痛の発生を減少させた。確固たる結論を出すためには、このテーマに関するさらなる研究が必要である。 | ||
=== 乳業での利用 === | |||
[[File:Katugen 002.jpg|thumb|発酵乳の一例。''L. acidophilus''は、プロバイオティクス効果を期待して一般的に添加される]] | |||
[[File:Katugen 002.jpg|thumb| | 米国酪農科学協会の雑誌に記載されているように、『ラクトバチルス・アシドフィルス』は、高品質の発酵製品を得るために酪農業界で広く使用されている市販の菌株であり、プロバイオティクスである」。''L.アシドフィルス''株を含む発酵乳の摂取による腸内の有益菌レベルの増加、病原性菌レベルの減少には、様々なプロバイオティクス効果がある。血清コレステロール値の低下、免疫反応の促進、乳酸消化の改善などはすべて、腸内の''L.アシドフィルス''の存在に関連したプロバイオティック効果である。''L.アシドフィルス''は、唾液中の''ストレプトコッカス・ミュータンス''レベルを低下させ、非アルコール性脂肪性肝疾患の発症に関連する危険因子を減少させる効果もあった。最も広く研究され、抗生物質として最も広く使用されている''L. アシドフィルス''の菌株は、NCFMと呼ばれている。 | ||
<div lang="en" dir="ltr" class="mw-content-ltr"> | <div lang="en" dir="ltr" class="mw-content-ltr"> | ||
