Eicosapentaenoic acid/ja: Difference between revisions

Eicosapentaenoic acid/ja
Created page with "=== ポリケチド合成酵素経路=== thumb|upright=1.5|α-リノレン酸からPKSを経てEPAへ 海洋細菌や微細藻類''Schizochytrium''は、好気性ポリケチド合成酵素(PKS)経路を用いてDHAを合成する。PKS経路には6つの酵素、すなわち3-ケトアシルシンターゼ(KS)、2-ケトアシル-ACP-レダクターゼ(KR)、デヒドラーゼ(DH)..."
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海洋細菌や微細藻類''[[Schizochytrium/ja|Schizochytrium]]''は、好気性[[polyketide synthase/ja|ポリケチド合成酵素]](PKS)経路を用いてDHAを合成する。PKS経路には6つの酵素、すなわち3-ケトアシルシンターゼ(KS)、2-ケトアシル-ACP-レダクターゼ(KR)、デヒドラーゼ(DH)、エノイルレダクターゼ(ER)、デヒドラターゼ/2-トランス 3-cosイソメラーゼ(DH/2,3I)、デヒドラターゼ/2-トランス、2-cisイソメラーゼ(DH/2,2I)が含まれる。EPAの生合成は海洋種によって異なるが、C18[[PUFA/ja|PUFA]]をLC-PUFAに変換する海洋種の能力のほとんどは、脂肪アシルデサチュラーゼとエロンガーゼ酵素に依存している。酵素の分子基盤は、得られる分子上の二重結合が形成される場所を決定する。
海洋細菌や微細藻類''[[Schizochytrium/ja|Schizochytrium]]''は、好気性[[polyketide synthase/ja|ポリケチド合成酵素]](PKS)経路を用いてDHAを合成する。PKS経路には6つの酵素、すなわち3-ケトアシルシンターゼ(KS)、2-ケトアシル-ACP-レダクターゼ(KR)、デヒドラーゼ(DH)、エノイルレダクターゼ(ER)、デヒドラターゼ/2-トランス 3-cosイソメラーゼ(DH/2,3I)、デヒドラターゼ/2-トランス、2-cisイソメラーゼ(DH/2,2I)が含まれる。EPAの生合成は海洋種によって異なるが、C18[[PUFA/ja|PUFA]]をLC-PUFAに変換する海洋種の能力のほとんどは、脂肪アシルデサチュラーゼとエロンガーゼ酵素に依存している。酵素の分子基盤は、得られる分子上の二重結合が形成される場所を決定する。


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海洋細菌であるシェワネラ(''Shewanella'')が提唱するEPAのポリケチド合成経路は、アセチルCoAとマロニルCoAを構成要素として、還元、脱水、縮合を繰り返す反応である。α-リノレン酸からEPAへの変換機構は、KSによって既存のα-リノレン酸にマロニルCoAが縮合する。得られた構造は、NADPH依存性還元酵素KRによって変換され、DH酵素によって脱水された中間体を形成する。最終段階は、ER酵素活性によってトランス-2-エノリ-ACPの二重結合がNADPH依存的に還元される。この過程を繰り返してEPAが形成される。
The proposed polyketide synthesis pathway of EPA in ''Shewanella'' (a marine bacterium) is a repetitive reaction of reduction, dehydration, and condensation that uses acetyl coA and malonyl coA as building blocks. The mechanism of α-linolenic acid to EPA involves the condensation of malonyl-CoA to the pre-existing α-linolenic acid by KS. The resulting structure is converted by NADPH dependent reductase, KR, to form an intermediate that is dehydrated by the DH enzyme. The final step is the NADPH-dependent reduction of a double bond in trans-2-enoly-ACP via ER enzyme activity. The process is repeated to form EPA.
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