Eicosapentaenoic acid/ja: Difference between revisions

Line 56:

~~<div lang="en" dir="ltr" class="mw-content-ltr">~~

魚類はほとんどの脊椎動物と同様に、食餌性の[[alpha-linolenic acid/ja|α-リノレン酸]]（ALA）からEPAをほとんど合成できない。このように変換率が極めて低いため、魚類は主に摂取した[[algae/ja|藻類]]からEPAを摂取している。EPAは動物以外からも摂取可能である（例えば、''[[Yarrowia lipolytica/ja|Yarrowia lipolytica]]''や''Nannochloropsis oculata''、''Monodus subterraneus''、''Chlorella minutissima''、''[[Phaeodactylum tricornutum/ja|Phaeodactylum tricornutum]]''などの[[microalgae/ja|微細藻類]]が商業的に開発されている）。EPAは通常、高等植物には含まれていないが、[[Portulaca oleracea/ja|パースレーン]]には微量含まれていることが報告されている。2013年には、[[Camelina sativa/ja|カメリーナ]]という植物の遺伝子組み換え体から、かなりの量のEPAが生産されることが報告された。

~~Fish, like most vertebrates, can synthesize very little EPA from dietary~~ [[alpha-linolenic acid]] ~~(ALA). Because of this extremely low conversion rate, fish primarily obtain it from the~~ [[algae]] ~~they consume. It is available to humans from some non-animal sources (e.g., commercially, from~~ ''[[Yarrowia lipolytica]]''~~, and from [[microalgae]] such as~~ ''Nannochloropsis oculata'', ''Monodus subterraneus'', ''Chlorella minutissima'' ~~and~~ ''[[Phaeodactylum tricornutum]]''~~, which are being developed as a commercial source). EPA is not usually found in higher plants, but it has been reported in trace amounts in~~ [[Portulaca oleracea|~~purslane~~]]~~. In 2013, it was reported that a genetically modified form of the plant~~ [[Camelina sativa|~~camelina~~]] ~~produced significant amounts of EPA.~~

~~</div>~~

@@ Line 56: / Line 56: @@
 EPAは、[[cod/ja|タラ]]肝、[[herring/ja|ニシン]]、[[mackerel/ja|サバ]]、[[salmon/ja|サケ]]、[[menhaden/ja|メンヘデン]]、[[sardine/ja|イワシ]]などの[[脂ののった魚]]、さまざまな種類の食用[[algae/ja|藻類]]を食べることによって、あるいは魚油や藻類油のサプリメントを摂取することによって、ヒトの食事から得られる。また、ヒトの[[breast milk/ja|母乳]]にも含まれている。
-<div lang="en" dir="ltr" class="mw-content-ltr">
+魚類はほとんどの脊椎動物と同様に、食餌性の[[alpha-linolenic acid/ja|α-リノレン酸]]（ALA）からEPAをほとんど合成できない。このように変換率が極めて低いため、魚類は主に摂取した[[algae/ja|藻類]]からEPAを摂取している。EPAは動物以外からも摂取可能である（例えば、''[[Yarrowia lipolytica/ja|Yarrowia lipolytica]]''や''Nannochloropsis oculata''、''Monodus subterraneus''、''Chlorella minutissima''、''[[Phaeodactylum tricornutum/ja|Phaeodactylum tricornutum]]''などの[[microalgae/ja|微細藻類]]が商業的に開発されている）。EPAは通常、高等植物には含まれていないが、[[Portulaca oleracea/ja|パースレーン]]には微量含まれていることが報告されている。2013年には、[[Camelina sativa/ja|カメリーナ]]という植物の遺伝子組み換え体から、かなりの量のEPAが生産されることが報告された。
-Fish, like most vertebrates, can synthesize very little EPA from dietary [[alpha-linolenic acid]] (ALA). Because of this extremely low conversion rate, fish primarily obtain it from the [[algae]] they consume. It is available to humans from some non-animal sources (e.g., commercially, from ''[[Yarrowia lipolytica]]'', and from [[microalgae]] such as ''Nannochloropsis oculata'', ''Monodus subterraneus'',  ''Chlorella minutissima'' and ''[[Phaeodactylum tricornutum]]'', which are being developed as a commercial source). EPA is not usually found in higher plants, but it has been reported in trace amounts in [[Portulaca oleracea|purslane]]. In 2013, it was reported that a genetically modified form of the plant [[Camelina sativa|camelina]] produced significant amounts of EPA.
-</div>
 <div lang="en" dir="ltr" class="mw-content-ltr">