Folate/ja: Difference between revisions

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米国国立保健統計センターは、年2回、全米健康栄養調査（NHANES）を実施し、米国の成人と子供の健康と栄養状態を調査している。一部の結果は「What We Eat In America」として報告されている。2013-2014年の調査では、20歳以上の成人について、男性は食品からの葉酸摂取が平均249 μg/日、強化食品の摂取による葉酸摂取が207 μg/日、合わせて601 μg/日の食事性葉酸等価物（葉酸1マイクログラムが食品葉酸1.7 μgとカウントされるためDFEs）を摂取していると報告された。女性の場合は、それぞれ199、153、459 μg/日である。これは、強化によって葉酸摂取量が当初の予測よりも大幅に増加し、成人の半数以上がRDAの400 μg（DFEとして）を超えて摂取していることを意味する。それでも、妊娠中のRDAである600 μg/日を超えている妊婦は半数以下である。

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葉酸強化以前、米国では毎年約4,100件の妊娠が神経管欠損症の影響を受けていた。[[:en:Centers for Disease Control and Prevention|疾病管理予防センター]]は2015年、FDAの義務として穀物ベースの食品に葉酸を添加して以来、神経管欠損症の発生率が35％低下したと報告した。これは、予防されたNTD罹患出生児の年間総直接コストに換算すると、約5億800万ドルの節約になる。

~~Before folic acid fortification~~, ~~about 4,100 pregnancies were affected by a neural tube defect each year in the United States. The~~ [[Centers for Disease Control and Prevention]] reported in 2015 that since the addition of folic acid in grain-based foods as mandated by the FDA, the rate of neural tube defects dropped by 35%. This translates to an annual saving in total direct costs of approximately $508 million for the NTD-affected births that were prevented.

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==歴史==

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 米国国立保健統計センターは、年2回、全米健康栄養調査（NHANES）を実施し、米国の成人と子供の健康と栄養状態を調査している。一部の結果は「What We Eat In America」として報告されている。2013-2014年の調査では、20歳以上の成人について、男性は食品からの葉酸摂取が平均249&nbsp;μg/日、強化食品の摂取による葉酸摂取が207&nbsp;μg/日、合わせて601&nbsp;μg/日の食事性葉酸等価物（葉酸1マイクログラムが食品葉酸1.7&nbsp;μgとカウントされるためDFEs）を摂取していると報告された。女性の場合は、それぞれ199、153、459&nbsp;μg/日である。これは、強化によって葉酸摂取量が当初の予測よりも大幅に増加し、成人の半数以上がRDAの400&nbsp;μg（DFEとして）を超えて摂取していることを意味する。それでも、妊娠中のRDAである600&nbsp;μg/日を超えている妊婦は半数以下である。
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+葉酸強化以前、米国では毎年約4,100件の妊娠が神経管欠損症の影響を受けていた。[[:en:Centers for Disease Control and Prevention|疾病管理予防センター]]は2015年、FDAの義務として穀物ベースの食品に葉酸を添加して以来、神経管欠損症の発生率が35％低下したと報告した。これは、予防されたNTD罹患出生児の年間総直接コストに換算すると、約5億800万ドルの節約になる。
-Before folic acid fortification, about 4,100 pregnancies were affected by a neural tube defect each year in the United States. The [[Centers for Disease Control and Prevention]] reported in 2015 that since the addition of folic acid in grain-based foods as mandated by the FDA, the rate of neural tube defects dropped by 35%. This translates to an annual saving in total direct costs of approximately $508 million for the NTD-affected births that were prevented.
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 ==歴史==