Folate/ja: Difference between revisions
Folate/ja
Created page with "化学的には、葉酸は3つの異なる化学部分が結合したものである。プテリン(2-アミノ-4-ヒドロキシ-プテリジン)複素環環は、p-アミノベンゾイル基とメチレン橋で結合しており、この基はアミド結合を介してグルタミン酸またはポリグルタミン酸のいずれかと結合している。..." |
Created page with "==歴史== {{Anchor|History}} {{See/ja|Vitamin/ja#History}} 1920年代、科学者たちは葉酸欠乏と貧血は同じ状態であると考えていた。1931年、研究者ルーシー・ウィルスは、妊娠中の貧血を予防するために必要な栄養素として葉酸を特定するきっかけとなった重要な観察を行った。ウィルスは貧血がビール酵母で回復することを実証..." Tags: Mobile edit Mobile web edit |
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1920年代、科学者たちは葉酸欠乏と貧血は同じ状態であると考えていた。1931年、研究者[[:en:Lucy Wills|ルーシー・ウィルス]]は、妊娠中の[[anemia/ja|貧血]]を予防するために必要な栄養素として葉酸を特定するきっかけとなった重要な観察を行った。ウィルスは貧血が[[:en:Lucy Wills|ビール酵母]]で回復することを実証した。1930年代後半には、葉酸がビール酵母に含まれる補正物質であることが確認された。葉酸は1941年に[[:en:Herschel K. Mitchell|ハーシェル・K・ミッチェル]]、[[:en:Esmond E. Snell|エスモンド・E・スネル]]、[[:en:Roger J. Williams|ロジャー・J・ウィリアムズ]]によって[[spinach/ja|ほうれん草]]の葉から抽出することで初めて単離された。葉緑素はラテン語の{{lang|la|[[Wiktionary:folium|folium]]}}(葉を意味する)に由来する。歴史的な名称には、''[[L.casei/ja|L. casei]]''因子、ヒヨコで行われた研究にちなんだビタミンB<sub>c</sub>、サルで行われた研究にちなんだビタミンMなどがある。 | |||
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