Folate/ja: Difference between revisions
Folate/ja
Created page with "''葉酸(folate)''と''葉酸(folic acid)''という用語は、文脈によってやや異なる意味を持つが、互換的に用いられることもある。有機化学の分野では、葉酸(falate)は葉酸(folic acid)の共役塩基を指す。生化学の分野では、葉酸(folate)は葉酸(folic acid)に関連し、葉酸を含む生物学的に活性な化合物の一群を指す。nutri..." Tags: Mobile edit Mobile web edit |
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''葉酸(folate)''と''葉酸(folic acid)''という用語は、文脈によってやや異なる意味を持つが、互換的に用いられることもある。[[organic chemistry/ja|有機化学]]の分野では、葉酸(falate)は葉酸(folic acid)の[[conjugate base/ja|共役塩基]]を指す。[[biochemistry/ja|生化学]]の分野では、葉酸(folate)は葉酸(folic acid)に関連し、葉酸を含む生物学的に活性な化合物の一群を指す。[[nutrition/ja|栄養学]]の分野では、''葉酸(folate)''という用語は栄養補助食品として使用される製造された葉酸(folic acid)のために予約されているのに対し、''葉酸(folic acid)''は天然源から得られる葉酸に関連する必須栄養素のファミリーである。 | ''葉酸(folate)''と''葉酸(folic acid)''という用語は、文脈によってやや異なる意味を持つが、互換的に用いられることもある。[[organic chemistry/ja|有機化学]]の分野では、葉酸(falate)は葉酸(folic acid)の[[conjugate base/ja|共役塩基]]を指す。[[biochemistry/ja|生化学]]の分野では、葉酸(folate)は葉酸(folic acid)に関連し、葉酸を含む生物学的に活性な化合物の一群を指す。[[nutrition/ja|栄養学]]の分野では、''葉酸(folate)''という用語は栄養補助食品として使用される製造された葉酸(folic acid)のために予約されているのに対し、''葉酸(folic acid)''は天然源から得られる葉酸に関連する必須栄養素のファミリーである。 | ||
化学的には、葉酸は3つの異なる化学部分が結合したものである。[[pterin/ja|プテリン]](2-アミノ-4-ヒドロキシ-プテリジン)[[heterocyclic/ja|複素環]]環は、[[p-aminobenzoic acid/ja|p-アミノベンゾイル]]基と[[methylene bridge/ja|メチレン橋]]で結合しており、この基はアミド結合を介して[[glutamic acid/ja|グルタミン酸]]またはポリグルタミン酸のいずれかと結合している。プテリジン環のN5窒素原子および/またはp-アミノベンゾイル基のN10窒素原子には、様々な[[oxidation state/ja|酸化状態]]の炭素1単位が結合していてもよい。 | |||
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