Weight management/ja: Difference between revisions
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Created page with "==== レジスタントスターチの摂取量を増やす==== レジスタントスターチは、小腸でアミラーゼによる消化を受けにくい、難消化性の発酵繊維の一種である。大腸では微生物叢によって短鎖脂肪酸に分解される。調理して冷やしたジャガイモ、青バナナ、..." Tags: Mobile edit Mobile web edit |
Created page with "==== カフェイン摂取量の増加 ==== カフェインおよびブラックコーヒーは、エネルギー消費の増加およびその後の体重減少と関連している。カフェインはメチルキサンチンと呼ばれる化合物の一群に属し、コーヒー、紅茶、ココア、チョコレート、一部のコーラ飲料に含まれている。カフェインは、エネルギー消費の..." Tags: Mobile edit Mobile web edit |
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レジスタントスターチは、[[small intestine/ja|小腸]]で[[amylase/ja|アミラーゼ]]による消化を受けにくい、難消化性の[[Fermentation (food)/ja|発酵]]繊維の一種である。[[large intestine/ja|大腸]]では[[microflora/ja|微生物叢]]によって[[short-chain fatty acid/ja|短鎖脂肪酸]]に分解される。調理して冷やしたジャガイモ、青バナナ、豆類、豆類によく含まれる。短鎖脂肪酸は脂肪をさらに酸化させ、エネルギー消費量を増加させる。レジスタントスターチは、食物摂取のエネルギー密度を薄め、非発酵性食物繊維と同様の増量効果を維持し、腸内ホルモン[[peptide YY/ja|PYY]]と[[glucagon-like peptide-1/ja|GLP-1]]の発現を増加させる。腸内ホルモンの発現増加は、長期的なエネルギーバランスと[[intestines/ja|腸]]の全体的な健康状態の改善に寄与する脳のニューロン経路に影響を与える。 | レジスタントスターチは、[[small intestine/ja|小腸]]で[[amylase/ja|アミラーゼ]]による消化を受けにくい、難消化性の[[Fermentation (food)/ja|発酵]]繊維の一種である。[[large intestine/ja|大腸]]では[[microflora/ja|微生物叢]]によって[[short-chain fatty acid/ja|短鎖脂肪酸]]に分解される。調理して冷やしたジャガイモ、青バナナ、豆類、豆類によく含まれる。短鎖脂肪酸は脂肪をさらに酸化させ、エネルギー消費量を増加させる。レジスタントスターチは、食物摂取のエネルギー密度を薄め、非発酵性食物繊維と同様の増量効果を維持し、腸内ホルモン[[peptide YY/ja|PYY]]と[[glucagon-like peptide-1/ja|GLP-1]]の発現を増加させる。腸内ホルモンの発現増加は、長期的なエネルギーバランスと[[intestines/ja|腸]]の全体的な健康状態の改善に寄与する脳のニューロン経路に影響を与える。 | ||
==== カフェイン摂取量の増加 ==== | |||
= | [[caffeine/ja|カフェイン]]およびブラック[[coffee/ja|コーヒー]]は、エネルギー消費の増加およびその後の体重減少と関連している。カフェインは[[methylxanthines/ja|メチルキサンチン]]と呼ばれる化合物の一群に属し、コーヒー、紅茶、ココア、チョコレート、一部のコーラ飲料に含まれている。カフェインは、エネルギー消費の重要な調節因子である[[sympathetic nervous system/ja|交感神経系]]の活動を亢進させることにより、体内で[[Thermic effect of food/ja|発熱効果]]を誘導する。 | ||
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==== 緑茶の摂取量を増やす | |||
[[File:Health benefits of green tea.png|thumb|緑茶には減量を助けるカテキンが含まれている。]] | |||
[[File:Health benefits of green tea.png|thumb| | カテキンは[[tea polyphenol/ja|ポリフェノール]]であり、緑茶エキスの主要成分である。[[green tea/ja|緑茶]]は、製剤中に存在する[[tea catechins/ja|カテキン]]により、血糖値の低下、[[hepatic/ja|肝]]および体脂肪蓄積の抑制、熱発生の刺激と関連している。さらに、脳内のカテキンは満腹感に大きな役割を果たしている。カフェイン含有量とは無関係に、緑茶はヒトのエネルギー消費と脂肪酸化を増加させることも示されている。 | ||
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