Low-carbohydrate diet/ja: Difference between revisions

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[[:en:National Lipid Association|全米脂質学会]]は、低炭水化物食を、炭水化物からのカロリーが25％以下のものと定義している。栄養・ライフスタイルタスクフォースは、低炭水化物食を炭水化物からのカロリーが25％以下のものと定義し、超低炭水化物食を炭水化物の含有量が10％以下のものと定義している。低炭水化物食に関する2016年の[[:en:review article|レビュー]]では、1日あたりの炭水化物量が50 g（総カロリーの10%未満）の食事を「超低」低炭水化物食、炭水化物からのカロリーが40%の食事を「軽度」低炭水化物食と分類している。英国[[:en:National Health Service|国民保健サービス]]は、"炭水化物は、健康的でバランスの取れた食事における身体の主なエネルギー源であるべきである"と勧告している。

~~<div lang~~=~~"en" dir~~=~~"ltr" class~~=~~"mw-content-ltr">~~

=== 食材===

~~=== Foodstuffs~~ ===

[[File:Kale-Bundle.jpg|thumb|alt=カーリーケールの葉の束.|他の葉物野菜と同様、[[curly kale/ja|カーリーケール]]は炭水化物が少ない食品である]]

[[File:Kale-Bundle.jpg|thumb|alt=~~A bundle of curly kale leaves~~.|~~Like other leafy vegetables,~~ [[curly kale]] ~~is a food that is low in carbohydrates.~~]]

食事に含まれる炭水化物の量よりもむしろ質が健康にとって重要であり、高繊維質のゆっくり[[digestion/ja|消化]]する炭水化物が豊富な食品は健康によく、高度に精製された甘い食品はそうではないという証拠がある。健康状態のために食事療法を選択する人は、個々の要求に合わせて食事療法を行うべきである。

~~There is evidence that the quality, rather than the quantity, of carbohydrate in a diet is important for health, and that high-fiber slow-~~[[~~Digestion~~|~~digesting~~]] ~~carbohydrate-rich foods are healthful while highly refined and sugary foods are less so. People choosing diet for health conditions should have their diet tailored to their individual requirements.~~

~~</div>~~

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 [[:en:National Lipid Association|全米脂質学会]]は、低炭水化物食を、炭水化物からのカロリーが25％以下のものと定義している。栄養・ライフスタイルタスクフォースは、低炭水化物食を炭水化物からのカロリーが25％以下のものと定義し、超低炭水化物食を炭水化物の含有量が10％以下のものと定義している。低炭水化物食に関する2016年の[[:en:review article|レビュー]]では、1日あたりの炭水化物量が50 g（総カロリーの10%未満）の食事を「超低」低炭水化物食、炭水化物からのカロリーが40%の食事を「軽度」低炭水化物食と分類している。英国[[:en:National Health Service|国民保健サービス]]は、"炭水化物は、健康的でバランスの取れた食事における身体の主なエネルギー源であるべきである"と勧告している。
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+=== 食材===
-=== Foodstuffs ===
+[[File:Kale-Bundle.jpg|thumb|alt=カーリーケールの葉の束.|他の葉物野菜と同様、[[curly kale/ja|カーリーケール]]は炭水化物が少ない食品である]]
-[[File:Kale-Bundle.jpg|thumb|alt=A bundle of curly kale leaves.|Like other leafy vegetables, [[curly kale]] is a food that is low in carbohydrates.]]
+食事に含まれる炭水化物の量よりもむしろ質が健康にとって重要であり、高繊維質のゆっくり[[digestion/ja|消化]]する炭水化物が豊富な食品は健康によく、高度に精製された甘い食品はそうではないという証拠がある。健康状態のために食事療法を選択する人は、個々の要求に合わせて食事療法を行うべきである。
-There is evidence that the quality, rather than the quantity, of carbohydrate in a diet is important for health, and that high-fiber slow-[[Digestion|digesting]] carbohydrate-rich foods are healthful while highly refined and sugary foods are less so. People choosing diet for health conditions should have their diet tailored to their individual requirements.
-</div>
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