Fatty acid/ja: Difference between revisions
Fatty acid/ja
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動物では、脂肪酸は主に[[liver/ja|肝臓]]、[[adipose tissue/ja|脂肪組織]]、および授乳期の[[mammary gland/ja|乳腺]]で炭水化物から形成される。 | 動物では、脂肪酸は主に[[liver/ja|肝臓]]、[[adipose tissue/ja|脂肪組織]]、および授乳期の[[mammary gland/ja|乳腺]]で炭水化物から形成される。 | ||
糖質は[[glycolysis/ja|解糖]]によって[[Pyruvic acid/ja|ピルビン酸]]に変換され、糖質が脂肪酸に変換される最初の重要な段階となる。ピルビン酸は次に[[mitochondrion/ja|ミトコンドリア]]で脱炭酸されて[[acetyl-CoA/ja|アセチルCoA]]を形成する。しかし、このアセチルCoAは脂肪酸の合成が行われる[[cytosol/ja|細胞質]]に輸送される必要がある。これは直接には起こらない。細胞質アセチルCoAを得るためには、[[Citric acid/ja|クエン酸塩]](アセチルCoAと[[Oxaloacetic acid/ja|オキサロ酢酸]]との縮合によって生成される)が[[citric acid cycle/ja|クエン酸サイクル]]から取り除かれ、ミトコンドリア内膜を横切って細胞質へと運ばれる。そこで[[ATP citrate lyase/ja|ATPクエン酸リアーゼ]]によってアセチルCoAとオキサロ酢酸に切断される。オキサロ酢酸は[[malate/ja|リンゴ酸]]としてミトコンドリアに戻される。細胞質アセチル-CoAは[[acetyl-CoA carboxylase/ja|アセチル-CoAカルボキシラーゼ]]によって[[malonyl-CoA/ja|マロニル-CoA]]にカルボキシル化され、脂肪酸合成の最初のステップとなる。 | |||
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