Fat/ja: Difference between revisions

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トランス型二重結合は、分子に直線的な[[conformational isomerism/ja|コンフォメーション]]を誘発し、[[atheroma/ja|プラーク]]形成のような硬いパッキングを好むと主張されている。対照的に、''シス''二重結合の幾何学的形状は、分子に屈曲を生じさせ、それによって剛体形成を妨げると主張されている。

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トランス脂肪酸が冠動脈疾患に関与する機序はかなりよく理解されているが、糖尿病への影響の機序についてはまだ研究中である。トランス脂肪酸は長鎖多価不飽和脂肪酸（LCPUFA）の代謝を阻害する可能性がある。しかし、母親の妊娠中のトランス脂肪酸摂取量は、母乳育児と知能の正の相関の根底にあると考えられる出生時の乳児のLCPUFAsレベルと逆相関している。

While the mechanisms through which trans fatty acids contribute to coronary artery disease are fairly well understood, the mechanism for their effects on diabetes is still under investigation. They may impair the metabolism of long-chain polyunsaturated fatty acids (LCPUFAs). However, maternal pregnancy trans fatty acid intake has been inversely associated with LCPUFAs levels in infants at birth thought to underlie the positive association between breastfeeding and intelligence.

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 トランス型二重結合は、分子に直線的な[[conformational isomerism/ja|コンフォメーション]]を誘発し、[[atheroma/ja|プラーク]]形成のような硬いパッキングを好むと主張されている。対照的に、''シス''二重結合の幾何学的形状は、分子に屈曲を生じさせ、それによって剛体形成を妨げると主張されている。
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+トランス脂肪酸が冠動脈疾患に関与する機序はかなりよく理解されているが、糖尿病への影響の機序についてはまだ研究中である。トランス脂肪酸は長鎖多価不飽和脂肪酸（LCPUFA）の代謝を阻害する可能性がある。しかし、母親の妊娠中のトランス脂肪酸摂取量は、母乳育児と知能の正の相関の根底にあると考えられる出生時の乳児のLCPUFAsレベルと逆相関している。
-While the mechanisms through which trans fatty acids contribute to coronary artery disease are fairly well understood, the mechanism for their effects on diabetes is still under investigation. They may impair the metabolism of long-chain polyunsaturated fatty acids (LCPUFAs). However, maternal pregnancy trans fatty acid intake has been inversely associated with LCPUFAs levels in infants at birth thought to underlie the positive association between breastfeeding and intelligence.
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