Protein (nutrient)/ja: Difference between revisions

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米国とカナダの[[Dietary Reference Intake/ja|食事摂取基準]]ガイドラインによると、19～70歳の女性は1日あたり46 gのタンパク質を摂取する必要があり、19～70歳の男性は1日あたり56 gのタンパク質を摂取する必要がある。これらの推奨食事摂取量（RDA）は、体重1kgあたり0.8gのタンパク質と、それぞれ57 kg（126ポンド）と70 kg（154ポンド）の平均体重に基づいて算出された。しかし、この推奨量は構造上の必要量に基づいているが、[[energy metabolism/ja|エネルギー代謝]]のためのタンパク質の利用は無視している。この必要量は、普通に座っている人の場合である。米国では、タンパク質の平均消費量はRDAより多い。国民健康栄養調査（NHANES 2013-2014）の結果によると、20歳以上の女性の平均タンパク質消費量は69.8g/日、男性は98.3g/日であった。

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===活動的な人===

~~===Active people~~===

いくつかの研究では、活動的な人々やアスリートは、筋肉量の増加や発汗量の減少、身体の修復やエネルギー源の必要性から、（0.8g/kgよりも）高いタンパク質摂取量を必要とする可能性があると結論付けている。推奨される摂取量は、持久的運動をする人の場合は1.2～1.4g/kg、筋力運動をする人の場合は1.6～1.8g/kg、高齢者の場合は2.0g/kg/日までと様々で、1日の「最大」タンパク質摂取量は、エネルギー必要量の約25％、すなわち約2～2.5g/kgと提案されている。しかし、まだ多くの疑問が残っている。

~~Several studies have concluded that active people and athletes may require elevated protein intake (compared to 0~~.~~8 g~~/~~kg) due to increase in muscle mass and sweat losses, as well as need for body repair and energy source. Suggested amounts vary from 1~~.~~2 to 1~~.~~4 g~~/~~kg for those doing endurance exercise to as much as 1~~.~~6-1~~.~~8 g~~/~~kg for strength exercise and up to 2~~.~~0 g~~/kg/~~day for older people, while a proposed ''maximum'' daily protein intake would be approximately 25% of energy requirements i~~.~~e. approximately 2 to 2.5 g/kg. However, many questions still remain to be resolved.~~

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 米国とカナダの[[Dietary Reference Intake/ja|食事摂取基準]]ガイドラインによると、19～70歳の女性は1日あたり46&nbsp;gのタンパク質を摂取する必要があり、19～70歳の男性は1日あたり56&nbsp;gのタンパク質を摂取する必要がある。これらの推奨食事摂取量（RDA）は、体重1kgあたり0.8gのタンパク質と、それぞれ57&nbsp;kg（126ポンド）と70&nbsp;kg（154ポンド）の平均体重に基づいて算出された。しかし、この推奨量は構造上の必要量に基づいているが、[[energy metabolism/ja|エネルギー代謝]]のためのタンパク質の利用は無視している。この必要量は、普通に座っている人の場合である。米国では、タンパク質の平均消費量はRDAより多い。国民健康栄養調査（NHANES 2013-2014）の結果によると、20歳以上の女性の平均タンパク質消費量は69.8g/日、男性は98.3g/日であった。
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+===活動的な人===
-===Active people===
+いくつかの研究では、活動的な人々やアスリートは、筋肉量の増加や発汗量の減少、身体の修復やエネルギー源の必要性から、（0.8g/kgよりも）高いタンパク質摂取量を必要とする可能性があると結論付けている。推奨される摂取量は、持久的運動をする人の場合は1.2～1.4g/kg、筋力運動をする人の場合は1.6～1.8g/kg、高齢者の場合は2.0g/kg/日までと様々で、1日の「最大」タンパク質摂取量は、エネルギー必要量の約25％、すなわち約2～2.5g/kgと提案されている。しかし、まだ多くの疑問が残っている。
-Several studies have concluded that active people and athletes may require elevated protein intake (compared to 0.8 g/kg) due to increase in muscle mass and sweat losses, as well as need for body repair and energy source. Suggested amounts vary from 1.2 to 1.4 g/kg for those doing endurance exercise to as much as 1.6-1.8 g/kg for strength exercise and up to 2.0 g/kg/day for older people, while a proposed ''maximum'' daily protein intake would be approximately 25% of energy requirements i.e. approximately 2 to 2.5 g/kg. However, many questions still remain to be resolved.
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