Protein/ja: Difference between revisions

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タンパク質を大量に精製することは困難であったため、初期のタンパク質生化学者にとっては、非常に研究しにくいものであった。従って、初期の研究は、大量に精製できるタンパク質、例えば、血液、卵白、様々な毒素、食肉処理場から得られる消化・代謝酵素に焦点を当てた。1950年代、[[:en:Armour and Company|アーマー・ホットドッグ社]]は1 kgの純粋なウシ膵臓[[ribonuclease A/ja|リボヌクレアーゼA]]を精製し、科学者が自由に利用できるようにした。このジェスチャーによって、リボヌクレアーゼAはその後数十年間、生化学研究の主要なターゲットとなった。

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[[:en:Linus Pauling|ライナス・ポーリング]]は、1933年に[[:en:William Astbury|ウィリアム・アストベリー]]によって初めて提唱された[[hydrogen bonding/ja|水素結合]]に基づく規則的なタンパク質の[[secondary structure/ja|二次構造]]の予測に成功したことで知られている。その後、[[:en:Walter Kauzmann|ウォルター・カウズマン]]による[[Denaturation (biochemistry)/ja|変性]]に関する研究は、[[:en:Kaj Ulrik Linderstrøm-Lang|カイ・ウリンデルストローム=ラング]]による以前の研究を部分的に基にしたものであり、[[hydrophobic core/ja|疎水性相互作用]]によって媒介される[[protein folding/ja|タンパク質の折り畳み]]と構造の理解に貢献した。

[[Linus Pauling]] ~~is credited with the successful prediction of regular protein~~ [[~~secondary structure~~]]~~s based on~~ [[hydrogen bonding]]~~, an idea first put forth by~~ [[~~William Astbury~~]] ~~in 1933. Later work by~~ [[Walter Kauzmann]] on [[Denaturation (biochemistry)|~~denaturation~~]]~~, based partly on previous studies by~~ [[Kaj Ulrik Linderstrøm-Lang|~~Kaj Linderstrøm-Lang~~]]~~, contributed an understanding of~~ [[~~protein folding~~]] ~~and structure mediated by~~ [[~~hydrophobic core~~|~~hydrophobic interactions~~]].

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 タンパク質を大量に精製することは困難であったため、初期のタンパク質生化学者にとっては、非常に研究しにくいものであった。従って、初期の研究は、大量に精製できるタンパク質、例えば、血液、卵白、様々な毒素、食肉処理場から得られる消化・代謝酵素に焦点を当てた。1950年代、[[:en:Armour and Company|アーマー・ホットドッグ社]]は1&nbsp;kgの純粋なウシ膵臓[[ribonuclease A/ja|リボヌクレアーゼA]]を精製し、科学者が自由に利用できるようにした。このジェスチャーによって、リボヌクレアーゼAはその後数十年間、生化学研究の主要なターゲットとなった。
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+[[:en:Linus Pauling|ライナス・ポーリング]]は、1933年に[[:en:William Astbury|ウィリアム・アストベリー]]によって初めて提唱された[[hydrogen bonding/ja|水素結合]]に基づく規則的なタンパク質の[[secondary structure/ja|二次構造]]の予測に成功したことで知られている。その後、[[:en:Walter Kauzmann|ウォルター・カウズマン]]による[[Denaturation (biochemistry)/ja|変性]]に関する研究は、[[:en:Kaj Ulrik Linderstrøm-Lang|カイ・ウリンデルストローム=ラング]]による以前の研究を部分的に基にしたものであり、[[hydrophobic core/ja|疎水性相互作用]]によって媒介される[[protein folding/ja|タンパク質の折り畳み]]と構造の理解に貢献した。
-[[Linus Pauling]] is credited with the successful prediction of regular protein [[secondary structure]]s based on [[hydrogen bonding]], an idea first put forth by [[William Astbury]] in 1933. Later work by [[Walter Kauzmann]] on [[Denaturation (biochemistry)|denaturation]], based partly on previous studies by [[Kaj Ulrik Linderstrøm-Lang|Kaj Linderstrøm-Lang]], contributed an understanding of [[protein folding]] and structure mediated by [[hydrophobic core|hydrophobic interactions]].
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