Enzyme/ja: Difference between revisions
Enzyme/ja
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酵素の中には、完全な活性を示すために追加の成分を必要としないものもある。また、活性を示すために補酵素と呼ばれる非タンパク質分子が結合している必要があるものもある。補因子は[[inorganic/ja|無機]]性(例えば、金属[[ion/ja|イオン]]や[[iron-sulfur cluster/ja|鉄-硫黄クラスター]]など)、または[[organic compound/ja|有機化合物]](例えば、[[flavin group/ja|フラビン]]や[[heme/ja|ヘム]]など)である。例えば、金属イオンは活性部位内の求核種を安定化させるのに役立つ。有機補酵素には、反応中に酵素の活性部位から放出される[[coenzyme/ja|補酵素]]と、酵素に強固に結合している[[prosthetic groups/ja|補欠基]]がある。有機補酵素基は共有結合することができる(例えば、[[pyruvate carboxylase/ja|ピルビン酸カルボキシラーゼ]]などの酵素では[[biotin/ja|ビオチン]])。 | 酵素の中には、完全な活性を示すために追加の成分を必要としないものもある。また、活性を示すために補酵素と呼ばれる非タンパク質分子が結合している必要があるものもある。補因子は[[inorganic/ja|無機]]性(例えば、金属[[ion/ja|イオン]]や[[iron-sulfur cluster/ja|鉄-硫黄クラスター]]など)、または[[organic compound/ja|有機化合物]](例えば、[[flavin group/ja|フラビン]]や[[heme/ja|ヘム]]など)である。例えば、金属イオンは活性部位内の求核種を安定化させるのに役立つ。有機補酵素には、反応中に酵素の活性部位から放出される[[coenzyme/ja|補酵素]]と、酵素に強固に結合している[[prosthetic groups/ja|補欠基]]がある。有機補酵素基は共有結合することができる(例えば、[[pyruvate carboxylase/ja|ピルビン酸カルボキシラーゼ]]などの酵素では[[biotin/ja|ビオチン]])。 | ||
補因子を含む酵素の例は[[carbonic anhydrase/ja|炭酸脱水酵素]]で、活性部位の一部として結合した亜鉛補酵素を用いる。これらの強固に結合したイオンや分子は通常活性部位に存在し、触媒反応に関与する。例えば、フラビンやヘムの補酵素はしばしば[[redox/ja|酸化還元]]反応に関与する。 | |||
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