Enzyme/ja: Difference between revisions

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酵素は化学反応を触媒する前に、基質と結合しなければならない。酵素は通常、結合する[[substrate (biochemistry)/ja|基質]]と触媒される化学反応に関して非常に特異的である。[[Chemical specificity/ja|特異性]]は、相補的な形状、電荷、[[hydrophilic/ja|親水性]]/[[hydrophobic/ja|疎水性]]特性を持つポケットを基質に結合させることで達成される。したがって酵素は、非常に類似した基質分子を[[chemoselectivity/ja|化学選択性]]、[[regioselectivity/ja|位置選択性]]、[[stereospecificity/ja|立体特異性]]に区別することができる。

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最も高い特異性と正確性を示す酵素のいくつかは、[[genome/ja|ゲノム]]のコピーと[[Gene expression/ja|発現]]に関与している。これらの酵素の中には、「[[Proofreading (biology)/ja|プルーフリーディング]]」機構を持つものがある。ここでは、[[DNA polymerase/ja|DNAポリメラーゼ]]などの酵素が第一段階で反応を触媒し、第二段階で生成物が正しいかどうかをチェックする。この2段階のプロセスにより、高忠実度の哺乳類ポリメラーゼでは、平均エラー率は1億回の反応で1エラー以下となる。[[aminoacyl tRNA synthetase/ja|アミノアシルtRNA合成酵素]]と[[ribosome/ja|リボソーム]]がある。

~~Some of the enzymes showing the highest specificity and accuracy are involved in the copying and~~ [[~~Gene expression~~|~~expression~~]] ~~of the~~ [[~~genome~~]]~~. Some of these enzymes have "~~[[Proofreading (biology)|~~proof-reading~~]]~~" mechanisms. Here, an enzyme such as~~ [[DNA polymerase]] catalyzes a reaction in a first step and then checks that the product is correct in a second step. This two-step process results in average error rates of less than 1 error in 100 million reactions in high-fidelity mammalian polymerases. [[aminoacyl tRNA synthetase]]~~s and~~ [[ribosome]]s.

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 酵素は化学反応を触媒する前に、基質と結合しなければならない。酵素は通常、結合する[[substrate (biochemistry)/ja|基質]]と触媒される化学反応に関して非常に特異的である。[[Chemical specificity/ja|特異性]]は、相補的な形状、電荷、[[hydrophilic/ja|親水性]]/[[hydrophobic/ja|疎水性]]特性を持つポケットを基質に結合させることで達成される。したがって酵素は、非常に類似した基質分子を[[chemoselectivity/ja|化学選択性]]、[[regioselectivity/ja|位置選択性]]、[[stereospecificity/ja|立体特異性]]に区別することができる。
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+最も高い特異性と正確性を示す酵素のいくつかは、[[genome/ja|ゲノム]]のコピーと[[Gene expression/ja|発現]]に関与している。これらの酵素の中には、「[[Proofreading (biology)/ja|プルーフリーディング]]」機構を持つものがある。ここでは、[[DNA polymerase/ja|DNAポリメラーゼ]]などの酵素が第一段階で反応を触媒し、第二段階で生成物が正しいかどうかをチェックする。この2段階のプロセスにより、高忠実度の哺乳類ポリメラーゼでは、平均エラー率は1億回の反応で1エラー以下となる。[[aminoacyl tRNA synthetase/ja|アミノアシルtRNA合成酵素]]と[[ribosome/ja|リボソーム]]がある。
-Some of the enzymes showing the highest specificity and accuracy are involved in the copying and [[Gene expression|expression]] of the [[genome]]. Some of these enzymes have "[[Proofreading (biology)|proof-reading]]" mechanisms. Here, an enzyme such as [[DNA polymerase]] catalyzes a reaction in a first step and then checks that the product is correct in a second step. This two-step process results in average error rates of less than 1 error in 100 million reactions in high-fidelity mammalian polymerases. [[aminoacyl tRNA synthetase]]s and [[ribosome]]s.
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