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Dextrin/ja: Difference between revisions

Dextrin/ja
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Created page with "==用途== {{Anchor|Uses}} 黄デキストリンは、水溶性糊として再湿封筒用接着剤や紙管に、鉱業では泡沫浮遊の添加剤として、鋳物産業では砂型鋳造のグリーン強度添加剤として、ろうけつ染めの印刷増粘剤として、ガッシュ絵具の..."
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黄デキストリンは、水溶性[[glue/ja|糊]]として再湿封筒用接着剤や紙管に、[[:ja:鉱業|鉱業]]では[[froth flotation/ja|泡沫浮遊]]の添加剤として、鋳物産業では[[:en:sand casting|砂型鋳造]]の[[:en:green strength|グリーン強度]]添加剤として、[[:en:batik|ろうけつ]][[:en:resist dyeing|染め]]の[[:en:textile printing|印刷増粘剤]]として、[[:en:gouache|ガッシュ]]絵具のバインダーとして、また皮革産業でも使用されている。
黄デキストリンは、水溶性[[glue/ja|糊]]として再湿封筒用接着剤や紙管に、[[:ja:鉱業|鉱業]]では[[froth flotation/ja|泡沫浮遊]]の添加剤として、鋳物産業では[[:en:sand casting|砂型鋳造]]の[[:en:green strength|グリーン強度]]添加剤として、[[:en:batik|ろうけつ]][[:en:resist dyeing|染め]]の[[:en:textile printing|印刷増粘剤]]として、[[:en:gouache|ガッシュ]]絵具のバインダーとして、また皮革産業でも使用されている。


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白色デキストリンは以下のように使用される：
White dextrins are used as:
* [[food processing/ja|食品加工]]、食品バッター、コーティング、[[:en:glaze (cooking technique)|釉薬]]のパリパリ感増強剤（[[International Numbering System for Food Additives/ja|INS番号]] 1400）
* a crispness enhancer for [[food processing]], in food batters, coatings, and [[glaze (cooking technique)|glazes]], ([[International Numbering System for Food Additives|INS number]] 1400)
* 織物生地の重量と剛性を増すための[[:en:textile finishing|織物仕上げ剤]]およびコーティング剤
* a [[textile finishing]] and coating agent to increase weight and stiffness of textile fabrics
* [[pharmaceutical/ja|医薬品]]および[[:en:coated paper|紙用コーティング]]の増粘・結合剤
* a thickening and binding agent in [[pharmaceutical]]s and [[coated paper|paper coatings]]
* [[:ja:花火|花火]]や[[:ja:線香花火|線香花火]]に添加し、ペレットや「スター」として固化させる。
* a [[pyrotechnic composition|pyrotechnic binder and fuel]]; this is added to [[fireworks]] and [[sparkler]]s, allowing them to solidify as pellets or "stars"
* 特定の爆発性金属[[Azide/ja|アジド]]、特に[[Lead(II) azide/ja|アジ化鉛（II）]]の安定化剤である。
* a stabilizing agent for certain explosive metal [[Azide | azides]], particularly [[Lead(II) azide]]
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デキストリンは再分岐するため、消化されにくい。難消化性デキストリンは、水溶性の単体[[fiber supplement/ja|食物繊維サプリメント]]として、また加工食品に添加するために開発されてきた。
Owing to their rebranching, dextrins are less digestible. Indigestible dextrins have been developed as soluble stand-alone [[fiber supplement]]s and for adding to processed food products.
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