List of cheeses/ja: Difference between revisions
List of cheeses/ja
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===フィンランド=== | ===フィンランド=== | ||
{{See also/ja|:en:Finnish cuisine}} | {{See also/ja|:en:Finnish cuisine}} | ||
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|[[Leipäjuusto/ja]] | |[[Leipäjuusto/ja]] | ||
|[[File:Leipäjuusto cheese with cloudberry jam.jpg|135px]] | |[[File:Leipäjuusto cheese with cloudberry jam.jpg|135px]] | ||
|[[:en:Southern Ostrobothnia|南オストロボスニア州]], [[:en:Kainuu|カイヌウ] | |[[:en:Southern Ostrobothnia|南オストロボスニア州]], [[:en:Kainuu|カイヌウ]] | ||
|牛の[[:en:colostrum | |牛の[[:en:colostrum|乳]]から作られるフレッシュチーズ。[[:en:goat#Milk, butter, and cheese|ヤギ]]や[[reindeer cheese/ja|トナカイの乳]]から作られることもある。 | ||
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|[[Oltermanni/ja]] | |[[Oltermanni/ja]] | ||
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|デンマークの[[Havarti/ja|ハヴァルティ]]に似たセミソフトタイプの牛乳チーズで、フィンランドではどちらも''kermajuuto''('''クリームチーズ''')と呼ばれる。 | |デンマークの[[Havarti/ja|ハヴァルティ]]に似たセミソフトタイプの牛乳チーズで、フィンランドではどちらも''kermajuuto''('''クリームチーズ''')と呼ばれる。 | ||
Raejuusto 牛乳から作られるフレッシュチーズで、カッテージチーズに似ている。デンマークの[[Havarti/ja|ハヴァルティ]]に似たセミソフトタイプの牛乳チーズ。[[:en:Valio|ヴァリオ]]社製。Raejuusto 牛乳から作られるフレッシュチーズで、カッテージチーズに似ている。 | Raejuusto 牛乳から作られるフレッシュチーズで、カッテージチーズに似ている。デンマークの[[Havarti/ja|ハヴァルティ]]に似たセミソフトタイプの牛乳チーズ。[[:en:Valio|ヴァリオ]]社製。Raejuusto 牛乳から作られるフレッシュチーズで、カッテージチーズに似ている。 | ||
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|[[Raejuusto/ja]] | |[[Raejuusto/ja]] | ||
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|牛乳から作られるフレッシュチーズで、[[cottage cheese/ja|カッテージチーズ]]に似ている。 | |牛乳から作られるフレッシュチーズで、[[cottage cheese/ja|カッテージチーズ]]に似ている。 | ||
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===フランス=== | |||
== | {{Main/ja|List of French cheeses/ja}} | ||
{{Main|List of French cheeses}} | {{See also/ja|:en:French cuisine}} | ||
{{See also|:en:French cuisine}} | [[Image:Principales AOC France.jpg|thumb|left|270px|フランスの主な[[Appellation d'origine contrôlée/ja|AOC]]チーズの地図]] | ||
[[Image:Principales AOC France.jpg|thumb|left|270px| | |||
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