Naan/ja: Difference between revisions
Naan/ja
Created page with "===その他=== 1799年、歴史家で聖職者のウィリアム・トゥークによって「ナン」という語が英語に導入された。今日では、ナンは世界中の南アジアおよび中東料理を提供するレストランで見られ、多くのスーパーマーケットでも入手できる。フュージョン料理はナンを取り入れた新しい料理を生み出しており、ナンピザ、ナンタコス、さらにはナンの上に..." Tags: Mobile edit Mobile web edit |
Created page with "==ギャラリー== <gallery> File:Bread of Afghanistan in 2010.jpg|アフガニスタンのナーン File:Naan in Afghanistan.jpg|カブール（アフガニスタン）のナン File:نان مزاری.jpg|マザーリシャリーフのナン（アフガニスタン） File:Indian naan bread.jpg|インドのタンドールで焼かれたナン File:Peshawari Roti, Pakistan.jpg|:en:Ka..." |
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1799年、歴史家で聖職者のウィリアム・トゥークによって「ナン」という語が英語に導入された。今日では、ナンは世界中の南アジアおよび中東料理を提供するレストランで見られ、多くのスーパーマーケットでも入手できる。フュージョン料理はナンを取り入れた新しい料理を生み出しており、ナンピザ、ナンタコス、さらにはナンの上に載せたウエボス・ランチェロス（卵料理）などがある。ナンピザは[[pizza/ja|ピザ]]の一種で、従来のピザ生地の代わりにナーンを用いたものである。[[:en:Nigella Lawson|ナイジェラ・ローソン]]のようなシェフや、[[:en:Wegmans|ウェグマンズ]]のようなスーパーマーケットは、自宅でナンピザを作るためのレシピを提供しているが、これは確かに伝統的なものではない。 | 1799年、歴史家で聖職者のウィリアム・トゥークによって「ナン」という語が英語に導入された。今日では、ナンは世界中の南アジアおよび中東料理を提供するレストランで見られ、多くのスーパーマーケットでも入手できる。フュージョン料理はナンを取り入れた新しい料理を生み出しており、ナンピザ、ナンタコス、さらにはナンの上に載せたウエボス・ランチェロス（卵料理）などがある。ナンピザは[[pizza/ja|ピザ]]の一種で、従来のピザ生地の代わりにナーンを用いたものである。[[:en:Nigella Lawson|ナイジェラ・ローソン]]のようなシェフや、[[:en:Wegmans|ウェグマンズ]]のようなスーパーマーケットは、自宅でナンピザを作るためのレシピを提供しているが、これは確かに伝統的なものではない。 | ||
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File:Bread of Afghanistan in 2010.jpg| | File:Bread of Afghanistan in 2010.jpg|[[:en:Afghanistan|アフガニスタン]]のナーン | ||
File:Naan in Afghanistan.jpg| | File:Naan in Afghanistan.jpg|[[:en:Kabul|カブール]]（アフガニスタン）のナン | ||
File:نان مزاری.jpg| | File:نان مزاری.jpg|[[:en:Mazar-e Sharif|マザーリシャリーフ]]のナン（アフガニスタン） | ||
File:Indian naan bread.jpg|[[India]] | File:Indian naan bread.jpg|[[:en:India|インド]]の[[tandoor/ja|タンドール]]で焼かれたナン | ||
File:Peshawari Roti, Pakistan.jpg|[[ | File:Peshawari Roti, Pakistan.jpg|[[:en:Karachi|カラチ]]（パキスタン）の[[Tandoor/ja|タンドール]]で焼かれたナン | ||
File:二道桥 馕店2.jpg| | File:二道桥 馕店2.jpg|[[:en:Ürümqi|ウルムチ]]（中国）のウイグルのナン店 | ||
File:Baking bread by nomad women in Lar National Park.jpg| | File:Baking bread by nomad women in Lar National Park.jpg|[[:en:Iran|イラン]]のナン | ||
File:Iranian Bread 1.JPG|[[Nân-e barbari]] | File:Iranian Bread 1.JPG|[[Nân-e barbari/ja|ナーン・エ・バルバリ]]（イラン） | ||
File:Naan Sangak.jpg|[[Nân-e sangak]] | File:Naan Sangak.jpg|[[Nân-e sangak/ja|ナーン・エ・サンガク]]（イラン） | ||
File:Taftan nan 01.jpg|[[Nân-e tâftun]] | File:Taftan nan 01.jpg|[[Nân-e tâftun/ja|ナーン・エ・タフトゥン]]（イラン） | ||
File:Butter Garlic Naan.jpg| | File:Butter Garlic Naan.jpg|バターガーリックナン | ||
File:Cheese Naan.jpg|[[Paneer]] | File:Cheese Naan.jpg|[[Paneer/ja|パニール]]（チーズ）ナン | ||
File:Nanbya.jpg| | File:Nanbya.jpg|ビルマのナンビャー | ||
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==関連項目== | ==関連項目== | ||