Samosa/ja: Difference between revisions

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[[:en:Nepal|ネパール]]東部では、サモサは「{{transliteration|ne|singadas}}」と呼ばれ、それ以外の地域では「サモサ」と呼ばれる。ネパールには、インドから移住してきた商人やコミュニティ（例えば[[:en:Marwari people|マールワーリー族]]）によってサモサがもたらされ、すぐに人気のスナックとなった。近隣諸国のようにチャツネと一緒に食べるのではなく、ネパールではひよこ豆やグリーンピースのカレー風スープと一緒に提供・消費されることが多い。屋台やレストランで広く販売されている。

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=== パキスタン ===

~~=== Pakistan~~ ===

[[:en:Pakistan|パキスタン]]全土でさまざまな種類のサモサが販売されています。一般的に、南部の[[:en:Sindh|シンド州]]や東部の[[:en:Punjab (Pakistan)|パンジャーブ州]]（特に[[:en:Lahore|ラホール]]市）で売られるサモサはよりスパイシーで、主に野菜やジャガイモをベースにした具が入っています。一方、西部や北部で売られるサモサは、比較的スパイスが控えめで、ひき肉（ラム肉、牛肉、鶏肉）が主な具材です。肉入りサモサはパキスタンで人気のスナックです。

~~Samosas of various types are available throughout~~ [[Pakistan]]~~. In general, most samosa varieties sold in the southern~~ [[Sindh]] ~~province and in the eastern~~ [[Punjab (Pakistan)|~~Punjab~~]]~~, especially the city of~~ [[Lahore]], are spicier and mostly contain vegetable or potato-based fillings. However, the samosas sold in the west and north of the country mostly contain minced meat-based fillings and are comparatively less spicy. The meat samosa contains minced meat (lamb, beef, or chicken) and is popular as a snack food in Pakistan.

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 [[:en:Nepal|ネパール]]東部では、サモサは「{{transliteration|ne|singadas}}」と呼ばれ、それ以外の地域では「サモサ」と呼ばれる。ネパールには、インドから移住してきた商人やコミュニティ（例えば[[:en:Marwari people|マールワーリー族]]）によってサモサがもたらされ、すぐに人気のスナックとなった。近隣諸国のようにチャツネと一緒に食べるのではなく、ネパールではひよこ豆やグリーンピースのカレー風スープと一緒に提供・消費されることが多い。屋台やレストランで広く販売されている。
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+=== パキスタン ===
-=== Pakistan ===
+[[:en:Pakistan|パキスタン]]全土でさまざまな種類のサモサが販売されています。一般的に、南部の[[:en:Sindh|シンド州]]や東部の[[:en:Punjab (Pakistan)|パンジャーブ州]]（特に[[:en:Lahore|ラホール]]市）で売られるサモサはよりスパイシーで、主に野菜やジャガイモをベースにした具が入っています。一方、西部や北部で売られるサモサは、比較的スパイスが控えめで、ひき肉（ラム肉、牛肉、鶏肉）が主な具材です。肉入りサモサはパキスタンで人気のスナックです。
-Samosas of various types are available throughout [[Pakistan]]. In general, most samosa varieties sold in the southern [[Sindh]] province and in the eastern [[Punjab (Pakistan)|Punjab]], especially the city of [[Lahore]], are spicier and mostly contain vegetable or potato-based fillings. However, the samosas sold in the west and north of the country mostly contain minced meat-based fillings and are comparatively less spicy. The meat samosa contains minced meat (lamb, beef, or chicken) and is popular as a snack food in Pakistan.
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