Bhang/ja: Difference between revisions

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[[Bhang lassi/ja|バングー・ラッシー]]は、緑色の花穂を粉末にし、カード（凝乳）とホエー（乳清）とともに村のブレンダー（手動混合器）で撹拌してバターが浮かび上がるまで混ぜたものである。風味が良く爽やかな飲み物とされている。バングーはインドの多くの地域で合法であり、主に[[:en:Holi|ホーリー祭]]の時期に販売される。バングー入りの[[pakoras/ja|パコラ]]が食べられることもある。[[:en:Uttar Pradesh|ウッタル・プラデーシュ州]]には、許可を受けたバングー販売店が存在し、インド各地でバングー製品やバングー・ラッシーを購入することができる。[[:en:Bihar|ビハール州]]や[[:en:West Bengal|西ベンガル州]]のような州では、バングーの生産も認められている。[[:en:Rajasthan|ラージャスターン州]]のような州ではバングーの生産は認められていないが、生産が合法な州からの調達および販売は認められている。

[[Bhang lassi]] is a preparation of powdered green inflorescence with curd and whey put in a village blender (a hand-blending operation is carried out until the butter rises). It is regarded as tasty and refreshing. It is legal in many parts of India and mainly sold during [[Holi]]~~, when~~ [[pakoras]] ~~containing bhang are also sometimes eaten.~~ [[Uttar Pradesh]] ~~has licensed bhang shops, and in many places in India one can buy bhang products and drink bhang lassis. Some states such as~~ [[Bihar]] ~~and~~ [[West Bengal]] ~~also allow the production of bhang. States like~~ [[Rajasthan]] ~~do not allow production of bhang but do allow procurement and sale of bhang from such states where production is legal.~~

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 バングーは、インド亜大陸における古代の[[:en:Hindu|ヒンドゥー教]]の伝統および習慣の一部である。インドの農村部の一部では、カンナビス植物にさまざまな[[medical cannabis/ja|医療的]]効能があると信じられている。適量を摂取すれば、バングーは[[fever/ja|発熱]]、[[dysentery/ja|赤痢]]、[[sunstroke/ja|日射病]]を治癒し、[[phlegm/ja|痰]]を取り除き、[[digestion/ja|消化]]を助け、[[appetite/ja|食欲]]を増進させ、[[speech defect/ja|言語障害]]や[[lisping/ja|舌足らず]]を改善し、身体を覚醒状態にする効果があるとされている。
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+[[Bhang lassi/ja|バングー・ラッシー]]は、緑色の花穂を粉末にし、カード（凝乳）とホエー（乳清）とともに村のブレンダー（手動混合器）で撹拌してバターが浮かび上がるまで混ぜたものである。風味が良く爽やかな飲み物とされている。バングーはインドの多くの地域で合法であり、主に[[:en:Holi|ホーリー祭]]の時期に販売される。バングー入りの[[pakoras/ja|パコラ]]が食べられることもある。[[:en:Uttar Pradesh|ウッタル・プラデーシュ州]]には、許可を受けたバングー販売店が存在し、インド各地でバングー製品やバングー・ラッシーを購入することができる。[[:en:Bihar|ビハール州]]や[[:en:West Bengal|西ベンガル州]]のような州では、バングーの生産も認められている。[[:en:Rajasthan|ラージャスターン州]]のような州ではバングーの生産は認められていないが、生産が合法な州からの調達および販売は認められている。
-[[Bhang lassi]] is a preparation of powdered green inflorescence with curd and whey put in a village blender (a hand-blending operation is carried out until the butter rises). It is regarded as tasty and refreshing. It is legal in many parts of India and mainly sold during [[Holi]], when [[pakoras]] containing bhang are also sometimes eaten. [[Uttar Pradesh]] has licensed bhang shops, and in many places in India one can buy bhang products and drink bhang lassis. Some states such as [[Bihar]] and [[West Bengal]] also allow the production of bhang. States like [[Rajasthan]] do not allow production of bhang but do allow procurement and sale of bhang from such states where production is legal.
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