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南インドでキールを指す''payasam''という言葉は、サンスクリット語の「pāyasa」（पायस）に由来し、「牛乳」または牛乳で作られた料理を意味する。この用語は、[[:en:Malayalam|マラヤーラム語]]（പായസം, pāyasaṁ）、[[:en:Telugu language|テルグ語]]（పాయసం, pāyasaṁ）、[[:en:Tamil Nadu|タミル語]]（பாயசம், pāyacam）など、様々な地方言語に発展した。 | 南インドでキールを指す''payasam''という言葉は、サンスクリット語の「pāyasa」（पायस）に由来し、「牛乳」または牛乳で作られた料理を意味する。この用語は、[[:en:Malayalam|マラヤーラム語]]（പായസം, pāyasaṁ）、[[:en:Telugu language|テルグ語]]（పాయసం, pāyasaṁ）、[[:en:Tamil Nadu|タミル語]]（பாயசம், pāyacam）など、様々な地方言語に発展した。 | ||
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