Beef/ja: Difference between revisions

Beef/ja
Created page with "ビルトンは、塩漬けされ、空気乾燥された牛肉であり、南アフリカで人気がある。"
Created page with "パストラミはしばしば牛肉から作られ、生の牛肉を塩蔵し、部分的に乾燥させた後、各種ハーブや香辛料で味付けし、燻製される。"
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[[Biltong/ja|ビルトン]]は、塩漬けされ、空気乾燥された牛肉であり、南アフリカで人気がある。
[[Biltong/ja|ビルトン]]は、塩漬けされ、空気乾燥された牛肉であり、南アフリカで人気がある。


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[[Pastrami/ja|パストラミ]]はしばしば牛肉から作られ、生の牛肉を[[Salt-cured meat/ja|塩蔵]]し、部分的に乾燥させた後、各種ハーブや香辛料で味付けし、[[Smoked meat/ja|燻製]]される。
[[Pastrami]] is often made from beef; raw beef is [[Salt-cured meat|salted]], then partly dried and seasoned with various herbs and spices, and [[Smoked meat|smoked]].
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