Butter chicken/ja: Difference between revisions
Butter chicken/ja
Created page with "1975年、「バターチキン」という英語のフレーズが初めて印刷物で登場し、マンハッタンのゲイロード・インディアン・レストランのハウススペシャルとして紹介された。カナダやカリブ海諸国では、ピザの具材、プーティン、ラップ、ロティ、ロールなどとして見かけることができ、:en:Australia..." Tags: Mobile edit Mobile web edit |
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1975年、「バターチキン」という英語のフレーズが初めて印刷物で登場し、[[:en:Manhattan|マンハッタン]]のゲイロード・インディアン・レストランのハウススペシャルとして紹介された。[[:en:Canada|カナダ]]や[[:en:Caribbean|カリブ海諸国]]では、ピザの具材、[[poutine/ja|プーティン]]、ラップ、[[roti/ja|ロティ]]、ロールなどとして見かけることができ、[[:en:Australia|オーストラリア]]や[[:en:New Zealand|ニュージーランド]]では、[[Meat pie (Australia and New Zealand)/ja|パイ]]の具材としても食べられている。このカレーはインド、バングラデシュ、パキスタン、そして[[:en:South Asian diaspora|南アジア系ディアスポラ]]が存在する他の多くの国々で一般的である。インド国外での人気のため、[[chicken tikka masala/ja|チキンティッカマサラ]](混同されることもある)のように、西洋発祥だと誤解されることもある。 | 1975年、「バターチキン」という英語のフレーズが初めて印刷物で登場し、[[:en:Manhattan|マンハッタン]]のゲイロード・インディアン・レストランのハウススペシャルとして紹介された。[[:en:Canada|カナダ]]や[[:en:Caribbean|カリブ海諸国]]では、ピザの具材、[[poutine/ja|プーティン]]、ラップ、[[roti/ja|ロティ]]、ロールなどとして見かけることができ、[[:en:Australia|オーストラリア]]や[[:en:New Zealand|ニュージーランド]]では、[[Meat pie (Australia and New Zealand)/ja|パイ]]の具材としても食べられている。このカレーはインド、バングラデシュ、パキスタン、そして[[:en:South Asian diaspora|南アジア系ディアスポラ]]が存在する他の多くの国々で一般的である。インド国外での人気のため、[[chicken tikka masala/ja|チキンティッカマサラ]](混同されることもある)のように、西洋発祥だと誤解されることもある。 | ||
2024年、グジュラル家(モティ・マハールを経営)は、ジャギ家(ライバルのレストランを経営)をこの料理の発明者の功績をめぐる紛争で訴訟を起こした。 | |||
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