Butter chicken/ja: Difference between revisions

Butter chicken/ja
Created page with "{{Infobox food/ja | name = バターチキン | image = Butter Chicken & Butter Naan - Home - Chandigarh - India - 0006.jpg | caption = ナンと一緒に提供されるバターチキン | associated_cuisine = インド | alternate_name = Chicken makhani, murgh makhani | country = {{IND}} | region = デリー | national_cuisine = Indian cuisine/ja|イン..."
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Created page with "'''バターチキン'''は、スパイスの効いたトマトとバター(''マカン'')ベースのグレービーで調理された鶏肉から作られるカレーの一種である。このグレービーは通常、その濃厚な舌触りで知られている。トマトペーストを使用するチキンティッカマサラに似ている。この料理インド..."
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'''バターチキン'''は、スパイスの効いたトマトと[[butter/ja|バター]]''マカン'')ベースのグレービーで調理された鶏肉から作られる[[curry/ja|カレー]]の一種である。このグレービーは通常、その濃厚な舌触りで知られている。トマトペーストを使用する[[chicken tikka masala/ja|チキンティッカマサラ]]に似ている。この[[Indian cuisine/ja|料理]][[:en:India|インド]][[:en:Delhi|デリー]]が発祥である。
'''Butter chicken''' is a type of curry made from chicken cooked in a spiced tomato and [[butter]] (''makhan'')-based gravy. The gravy is typically known for its rich texture. It is similar to [[chicken tikka masala]], which uses a tomato paste. The [[Indian cuisine|dish]] originates in [[Delhi]], [[India]].
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