Gram flour/ja: Difference between revisions

Gram flour/ja
Created page with "=== インド亜大陸とカリブ海諸国 === グラム粉はインド亜大陸カリブ海諸国で広く使われており、以下の食品の製造に用いられている。 {{Columns-list|colwidth=10em| * 様々なスナック * セヴ * バジ * ビーカーネーリー・ブジア * Bonda (snack)/ja|..."
Created page with "アーンドラ・プラデーシュ州では、セナガ・ピンディ・クーラ({{langx|te|శెనగ పిండి కూర}})と呼ばれるグラム粉のケーキを使ったカレーに用いられ、主に冬の朝食としてチャパティプーリーと一緒に食べられる。グラム粉の生地で作られるパンケーキである..."
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[[:en:Andhra Pradesh|アーンドラ・プラデーシュ州]]では、セナガ・ピンディ・クーラ({{langx|te|శెనగ పిండి కూర}})と呼ばれるグラム粉のケーキを使った[[curry/ja|カレー]]に用いられ、主に冬の朝食として[[chapati/ja|チャパティ]][[Puri (food)/ja|プーリー]]と一緒に食べられる。グラム粉の[[Batter (cooking)/ja|生地]]で作られる[[pancake/ja|パンケーキ]]であるチラ(またはチッラ)は、インドで人気の[[street food/ja|屋台料理]]である。
In [[Andhra Pradesh]], it is used in a [[curry]] with gram flour cakes called senaga pindi kura ({{langx|te|శెనగ పిండి కూర}}) and is eaten with [[chapati]] or [[Puri (food)|puri]], mostly during winter for breakfast. Chila (or chilla), a [[pancake]] made with gram flour [[Batter (cooking)|batter]], is a popular [[street food]] in India.
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