Burmese curry/ja: Difference between revisions

Burmese curry/ja
Created page with "* 卵カレー({{lang|my|ဘဲဥချဥ်ရည်ဟင်း}}) – 固ゆでアヒルの卵または鶏卵をタマリンドペーストとマッシュしたトマトで調理した酸っぱいカレー * ナスカレー({{lang|my|ခရမ်းသီးချက်}}) – ゆっくりと煮込んだナスとトマトのカレー * フジマメの''ナッ''({{lang|my|ပဲကြီးနှပ်}}) –..."
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* 豆腐カレー({{lang|my|တိုဟူးချက်}}) – スライスした[[Burmese tofu/ja|ビルマ豆腐]]を新鮮なトマト、玉ねぎ、ニンニクと一緒にカレー風味にし、ピーナッツ油と[[fish sauce/ja|魚醤]]で調理し、コリアンダーと青唐辛子を添える
* 豆腐カレー({{lang|my|တိုဟူးချက်}}) – スライスした[[Burmese tofu/ja|ビルマ豆腐]]を新鮮なトマト、玉ねぎ、ニンニクと一緒にカレー風味にし、ピーナッツ油と[[fish sauce/ja|魚醤]]で調理し、コリアンダーと青唐辛子を添える


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=== 麺入りカレー ===
=== Noodle curries ===
特別に調理されたカレーは、いくつかのビルマ麺料理のベースにもなる。
Specially prepared curries also form the base for several Burmese noodle dishes, including:
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