Burmese cuisine/ja: Difference between revisions

Line 45:

伝統的なビルマの飲食店では、緑茶と数多くの副菜が、主菜とご飯と一緒に追加料金なしで提供される。

~~<div lang~~=~~"en" dir="ltr" class="mw-content-ltr">~~

=== 宗教的慣習 ===

==~~= Religious practices~~ ===

国の多様な宗教構成は料理に影響を与えており、仏教徒とヒンドゥー教徒は伝統的に[[beef/ja|牛肉]]を避け、イスラム教徒は[[pork/ja|豚肉]]を避ける。牛肉は、牛が[[:en:pack animal|荷役動物]]として高く評価されているため、敬虔な仏教徒や農民によってタブーとされている。[[Vegetarian/ja|菜食主義]]は、7月から10月までの3ヶ月間の[[:en:Vassa|ワージョー]]（ဝါတွင်း）の間や[[:en:Uposatha|ウポサタ]]の日には仏教徒によって一般的に実践されており、「菜食主義」を意味するビルマ語の''テッタッルッ''（သက်သတ်လွတ်、{{lit|free of killing}}）に反映されている。この間、敬虔な仏教徒は[[:en:Eight precepts|八斎戒]]以上を守り、正午までに1日2食（朝食と昼食）に食事を制限する断食の規則を含む。

~~The country's diverse religious makeup influences its cuisine, as Buddhists and Hindus traditionally avoid~~ [[beef]] ~~and Muslims~~ [[pork]]~~. Beef is considered taboo by devout Buddhists and farmers because the cow is highly regarded as a~~ [[pack animal|~~beast of burden~~]]. [[Vegetarian]]~~ism is commonly practiced by Buddhists during the three-month~~ [[Vassa]] ~~(ဝါတွင်း) between July and October, as well as during~~ [[Uposatha]] ~~days, reflected in the Burmese word for "vegetarian,"~~ ''~~thet that lut~~'' ~~(သက်သတ်လွတ်,~~ {{lit|free of killing}}~~). During this time, devout Buddhists observe~~ [[Eight precepts|~~eight or more precepts~~]]~~, including fasting rules that restrict food intake to two daily meals (i.e., breakfast and lunch) taken before noon.~~

~~</div>~~

@@ Line 45: / Line 45: @@
 伝統的なビルマの飲食店では、緑茶と数多くの副菜が、主菜とご飯と一緒に追加料金なしで提供される。
-<div lang="en" dir="ltr" class="mw-content-ltr">
+=== 宗教的慣習 ===
-=== Religious practices ===
+国の多様な宗教構成は料理に影響を与えており、仏教徒とヒンドゥー教徒は伝統的に[[beef/ja|牛肉]]を避け、イスラム教徒は[[pork/ja|豚肉]]を避ける。牛肉は、牛が[[:en:pack animal|荷役動物]]として高く評価されているため、敬虔な仏教徒や農民によってタブーとされている。[[Vegetarian/ja|菜食主義]]は、7月から10月までの3ヶ月間の[[:en:Vassa|ワージョー]]（ဝါတွင်း）の間や[[:en:Uposatha|ウポサタ]]の日には仏教徒によって一般的に実践されており、「菜食主義」を意味するビルマ語の''テッタッルッ''（သက်သတ်လွတ်、{{lit|free of killing}}）に反映されている。この間、敬虔な仏教徒は[[:en:Eight precepts|八斎戒]]以上を守り、正午までに1日2食（朝食と昼食）に食事を制限する断食の規則を含む。
-The country's diverse religious makeup influences its cuisine, as Buddhists and Hindus traditionally avoid [[beef]] and Muslims [[pork]]. Beef is considered taboo by devout Buddhists and farmers because the cow is highly regarded as a [[pack animal|beast of burden]]. [[Vegetarian]]ism is commonly practiced by Buddhists during the three-month [[Vassa]] (ဝါတွင်း) between July and October, as well as during [[Uposatha]] days, reflected in the Burmese word for "vegetarian," ''thet that lut'' (သက်သတ်လွတ်, {{lit|free of killing}}). During this time, devout Buddhists observe [[Eight precepts|eight or more precepts]], including fasting rules that restrict food intake to two daily meals (i.e., breakfast and lunch) taken before noon.
-</div>
 <div lang="en" dir="ltr" class="mw-content-ltr">