Malaysian cuisine/ja: Difference between revisions

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[[Beef/ja|牛肉]]はマレーシアの食生活で一般的だが、[[:en:Hinduism|ヒンドゥー教]]の一部の信者や特定の[[:en:Chinese folk religion|中国の民間信仰宗派]]では牛肉の摂取が禁じられていることは特筆すべきである。牛肉は一般的にカレー、シチュー、ローストとして調理されたり、麺類と一緒に食べられたりする。マレー人は一般的にハラール認証の牛肉を食べる。Government Supervised Muslim Slaughter System (AGSMS) の下で処理されたオーストラリア産牛肉はマレーシアに輸入され、ハラール認証されている。

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[[Malaysian Malays]]~~, who form about half of Malaysia's population, are~~ [[Muslim]] ~~and therefore do not consume pork since~~ [[Islam and pork|~~Islam forbids it~~]]~~. This does not prohibit others from producing and consuming pork products, and thus pork can be found in~~ [[wet market]]s, [[supermarket]]~~s and~~ [[hypermarket]]~~s, usually displayed with a non-halal disclaimer. Pork is consumed by the Chinese communities, Indians,~~ [[Iban people|~~the Iban~~]], [[Kadazan people|~~the Kadazan~~]], [[Murut people|~~Murut~~]], [[Lun Bawang|~~Lun Bawang/Lundayeh~~]]~~, the~~ [[Orang Asli]]~~, and non-Muslim~~ [[expatriate]]s.

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 [[Beef/ja|牛肉]]はマレーシアの食生活で一般的だが、[[:en:Hinduism|ヒンドゥー教]]の一部の信者や特定の[[:en:Chinese folk religion|中国の民間信仰宗派]]では牛肉の摂取が禁じられていることは特筆すべきである。牛肉は一般的にカレー、シチュー、ローストとして調理されたり、麺類と一緒に食べられたりする。マレー人は一般的にハラール認証の牛肉を食べる。Government Supervised Muslim Slaughter System (AGSMS) の下で処理されたオーストラリア産牛肉はマレーシアに輸入され、ハラール認証されている。
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+マレーシアの人口の約半分を占める[[:en:Malaysian Malays|マレー系マレーシア人]]は[[:en:Muslim|ムスリム]]であり、[[:en:Islam and pork|イスラム教で禁じられている]]ため豚肉を摂取しない。これは他の人々が豚肉製品を生産・消費することを禁じるものではなく、そのため豚肉は[[:en:wet market|ウェットマーケット]]、[[:en:supermarket|スーパーマーケット]]、[[:en:hypermarket|ハイパーマーケット]]で見ることができ、通常は非ハラール表示がされている。豚肉は華人系コミュニティ、インド系、[[:en:Iban people|イバン族]]、[[:en:Kadazan people|カダザン族]]、[[:en:Murut people|ムルット族]]、[[:en:Lun Bawang|ルン・バワン族]]／ルンダヤ族、[[:en:Orang Asli|オラン・アスリ]]、および非ムスリムの[[:en:expatriate|外国人居住者]]によって消費される。
-[[Malaysian Malays]], who form about half of Malaysia's population, are [[Muslim]] and therefore do not consume pork since [[Islam and pork|Islam forbids it]]. This does not prohibit others from producing and consuming pork products, and thus pork can be found in [[wet market]]s, [[supermarket]]s and [[hypermarket]]s, usually displayed with a non-halal disclaimer. Pork is consumed by the Chinese communities, Indians, [[Iban people|the Iban]], [[Kadazan people|the Kadazan]], [[Murut people|Murut]], [[Lun Bawang|Lun Bawang/Lundayeh]], the [[Orang Asli]], and non-Muslim [[expatriate]]s.
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