Japanese curry/ja: Difference between revisions

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'''日本のカレー'''（{{Transliteration|ja|karē}}）は、主に3つの形で供される。{{nihongo|カレーライス|カレーライス|karē raisu}}（[[curry/ja|カレー]]を[[white rice/ja|白米]]にかけたもの）、{{nihongo|カレー[[udon/ja|うどん]]|カレーうどん|karē udon}}（太い麺にカレーをかけたもの）、そして{{nihongo|[[curry bread/ja|カレーパン]]|カレーパン|karē pan}}（カレーを詰めたパン）である。これは[[Japanese cuisine/ja|日本で最も人気のある料理]]の一つである。非常に一般的なカレーライスは、最も頻繁に単に{{nihongo|「カレー」|カレー|karē}}と呼ばれる。

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ソースと共に、様々な野菜や肉が日本のカレーに使われる。基本的な野菜は玉ねぎ、人参、ジャガイモである。牛肉、豚肉、鶏肉が最も人気のある肉の選択肢である。[[Katsu curry/ja|カツカレー]]は、[[Tonkatsu/ja|パン粉をまぶして揚げたカツ]]（とんかつ、通常は豚肉か鶏肉）に日本のカレーソースをかけたものである。

Along with the sauce, a wide variety of vegetables and meats are used to make Japanese curry. The basic vegetables are onions, carrots, and potatoes. Beef, pork, and chicken are the most popular meat choices. [[Katsu curry]] ~~is a~~ [[Tonkatsu|~~breaded deep-fried cutlet~~]] ~~(''tonkatsu''; usually pork or chicken) with Japanese curry sauce.~~

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 '''日本のカレー'''（{{Transliteration|ja|karē}}）は、主に3つの形で供される。{{nihongo|カレーライス|カレーライス|karē raisu}}（[[curry/ja|カレー]]を[[white rice/ja|白米]]にかけたもの）、{{nihongo|カレー[[udon/ja|うどん]]|カレーうどん|karē udon}}（太い麺にカレーをかけたもの）、そして{{nihongo|[[curry bread/ja|カレーパン]]|カレーパン|karē pan}}（カレーを詰めたパン）である。これは[[Japanese cuisine/ja|日本で最も人気のある料理]]の一つである。非常に一般的なカレーライスは、最も頻繁に単に{{nihongo|「カレー」|カレー|karē}}と呼ばれる。
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+ソースと共に、様々な野菜や肉が日本のカレーに使われる。基本的な野菜は玉ねぎ、人参、ジャガイモである。牛肉、豚肉、鶏肉が最も人気のある肉の選択肢である。[[Katsu curry/ja|カツカレー]]は、[[Tonkatsu/ja|パン粉をまぶして揚げたカツ]]（とんかつ、通常は豚肉か鶏肉）に日本のカレーソースをかけたものである。
-Along with the sauce, a wide variety of vegetables and meats are used to make Japanese curry. The basic vegetables are onions, carrots, and potatoes. Beef, pork, and chicken are the most popular meat choices. [[Katsu curry]] is a [[Tonkatsu|breaded deep-fried cutlet]] (''tonkatsu''; usually pork or chicken) with Japanese curry sauce.
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