Chinese cuisine/ja: Difference between revisions
Chinese cuisine/ja
Created page with "ミルフィーユ、クレームブリュレ、チーズケーキなどヨーロッパの菓子も中国で見られるが、中国人がデザートに求めるものが控えめな甘さで油分が少ないため、一般的にはそれほど人気がない。 thumb|[[Baozi/ja|包子は、肉、野菜、キノコなどの甘いまたはしょっぱい組み合わせが入った..." |
Created page with "===乳製品=== 中国人は古くから牛乳を飲んだり乳製品を食べていたことは明らかだが、必ずしも牛からではなく、馬乳酒（発酵させた馬乳）や山羊の乳からであった。" Tags: Mobile edit Mobile web edit |
||
| Line 167: | Line 167: | ||
地域によって異なる多くの種類の屋台料理は、軽食や軽い夕食として食べられる。[[Prawn cracker/ja|エビせんべい]]は、中国南東部でよく食べられる軽食である。 | 地域によって異なる多くの種類の屋台料理は、軽食や軽い夕食として食べられる。[[Prawn cracker/ja|エビせんべい]]は、中国南東部でよく食べられる軽食である。 | ||
===乳製品=== | |||
== | 中国人は古くから牛乳を飲んだり乳製品を食べていたことは明らかだが、必ずしも牛からではなく、[[kumis/ja|馬乳酒]]（発酵させた馬乳）や山羊の乳からであった。 | ||
<div lang="en" dir="ltr" class="mw-content-ltr"> | <div lang="en" dir="ltr" class="mw-content-ltr"> | ||
