Bengali cuisine/ja: Difference between revisions

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 [[File:A Traditional Bengali Lunch.jpg|thumb|伝統的なベンガルの昼食]]
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+[[:en:Bangladesh|バングラデシュ]]では、これらの料理は一般の人々の一般的な食事となっているが、西ベンガルでは、プロの料理人の食事に留まっている。さらなる革新には、''チャップ''（[[Tava/ja|タワ]]でゆっくり調理されたリブ）、''レザラ''（薄いヨーグルトとカルダモンのグレイビーソースで煮込んだ肉）、''カティロール''（ラップに入ったケバブ）などがある。
-In [[Bangladesh]], this food has become common fare for the population while in West Bengal, they have remained the food of professional chefs. Further innovations include ''chap'' (ribs slow cooked on a [[Tava|tawa]]), ''rezala'' (meat in a thin yogurt and cardamom gravy) and ''kathi'' roll (kebabs in a wrap).
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