Celosia/ja: Difference between revisions

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 穀物としては、ケイトウは[[pseudo-cereal/ja|擬似穀物]]であり、真の[[cereal/ja|穀物]]ではない。
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+これらの葉、若い茎、若い花序は煮込み料理に使われる。調理するとすぐに柔らかくなるためである。葉はまた、柔らかい食感と穏やかなほうれん草のような味を持っている。
-These leaves, young stems and young inflorescences are used for stew, as they soften up readily in cooking. The leaves also have a soft texture and a mild spinach-like taste.
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