English cuisine/ja: Difference between revisions

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第一次世界大戦後、家庭では多くの新しい食品が手に入るようになり、ブランド食品はその利便性が宣伝された。カスタードやプディングを作る時間があった台所使用人は、瓶詰めのインスタント食品や、主婦が手早く混ぜられる粉末食品に取って代わられた。[[Breakfast cereal/ja#20th century|アメリカ式乾燥シリアル]]は、中産階級のポリッジやベーコンエッグ、貧困層のパンとマーガリンに取って代わり始めた。戦時中の輸送不足で選択肢は大幅に狭まったものの、1920年代には冷蔵庫や[[:en:Reefer ship|冷蔵船]]の助けを借りて、品質、包装、衛生状態が向上し、世界中から多くの種類の新しい果物が輸入されるようになった。[[:en:Victoria Ponsonby, Baroness Sysonby|シソンビー夫人]]のような1930年代の作家は、幅広い国のレシピを取り入れた。

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 第一次世界大戦後、家庭では多くの新しい食品が手に入るようになり、ブランド食品はその利便性が宣伝された。カスタードやプディングを作る時間があった台所使用人は、瓶詰めのインスタント食品や、主婦が手早く混ぜられる粉末食品に取って代わられた。[[Breakfast cereal/ja#20th century|アメリカ式乾燥シリアル]]は、中産階級のポリッジやベーコンエッグ、貧困層のパンとマーガリンに取って代わり始めた。戦時中の輸送不足で選択肢は大幅に狭まったものの、1920年代には冷蔵庫や[[:en:Reefer ship|冷蔵船]]の助けを借りて、品質、包装、衛生状態が向上し、世界中から多くの種類の新しい果物が輸入されるようになった。[[:en:Victoria Ponsonby, Baroness Sysonby|シソンビー夫人]]のような1930年代の作家は、幅広い国のレシピを取り入れた。
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+[[File:WWII Food Rationing.jpg|thumb|upright|left|1943年、家族の週ごとの[[:en:Rationing in the United Kingdom|配給]]であるベーコン、[[margarine/ja|マーガリン]]、バター、砂糖、紅茶、[[lard/ja|ラード]]を支給している様子]]
-[[File:WWII Food Rationing.jpg|thumb|upright|left|Issuing a family's weekly [[Rationing in the United Kingdom|rations]] of bacon, [[margarine]], butter, sugar, tea, and [[lard]] in 1943]]
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