English cuisine/ja: Difference between revisions
English cuisine/ja
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別の写本『[[:en:Utilis Coquinario|ウティリス・コキナリオ]]』には、「pyany」（[[peony/ja|シャクヤク]]で飾った家禽料理）、「hyppee」（[[rose hip/ja|ローズヒップ]]のスープ）などの料理や、[[cormorant/ja|ウミウ]]や[[Eurasian woodcock/ja|ヤマシギ]]などの鳥が記載されている。 | 別の写本『[[:en:Utilis Coquinario|ウティリス・コキナリオ]]』には、「pyany」（[[peony/ja|シャクヤク]]で飾った家禽料理）、「hyppee」（[[rose hip/ja|ローズヒップ]]のスープ）などの料理や、[[cormorant/ja|ウミウ]]や[[Eurasian woodcock/ja|ヤマシギ]]などの鳥が記載されている。 | ||
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=== | === 16世紀 === | ||
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