Chili pepper/ja: Difference between revisions
Chili pepper/ja
Created page with "{{Wiktionary|chili}} {{Cookbook|Chilli Pepper}} {{Commons}} * [https://web.archive.org/web/20050220140720/http://www.plantcultures.org/plants/chilli_pepper_landing.html Plant Cultures: トウガラシの植物学、歴史、用途] * [https://web.archive.org/web/20161120165150/http://www.chilepepperinstitute.org/ ニューメキシコ州立大学チリペッパー研究所] * [http://www.hort.purdue.edu/newcrop/proceedings1996/V3-479.html トウガラシ：古代作物..." |
Created page with "{{Div col|colwidth=30em}} * 食のタブー – 文化によってはトウガラシを含む * ハッチ (ニューメキシコ州) – 「世界のチリ首都」として知られる * チョコレートの歴史 – マヤ族が挽いたトウガラシと混ぜて飲んでいた * :en:International Connoisseurs of Green and Red Chile|国際グリーン&レ..." |
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* [[Food and drink prohibitions]] – | * [[Food and drink prohibitions/ja|食のタブー]] – 文化によってはトウガラシを含む | ||
* [[Hatch, New Mexico]] – | * [[:en:Hatch, New Mexico|ハッチ (ニューメキシコ州)]] – 「世界のチリ首都」として知られる | ||
* [[History of chocolate]] – | * [[History of chocolate/ja|チョコレートの歴史]] – [[:en:Maya peoples|マヤ族]]が挽いたトウガラシと混ぜて飲んでいた | ||
* [[International Connoisseurs of Green and Red Chile]] – | * [[:en:International Connoisseurs of Green and Red Chile|国際グリーン&レッドチリ愛好家協会]] – トウガラシの普及を目的とした団体 | ||
* [[Peppersoup]] | * [[Peppersoup/ja|ペッパースープ]] | ||
* [[Salsa (sauce)]] | * [[Salsa (sauce)/ja|サルサソース]] | ||
* [[Sweet chili sauce]] – | * [[Sweet chili sauce/ja|スイートチリソース]] – 料理に甘くマイルドな辛味を加える調味料 | ||
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