Portuguese cuisine/ja: Difference between revisions
Portuguese cuisine/ja
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ほとんどの町には、通常、卵またはクリームベースのペストリーである地元名物があります。いくつかの例としては、''leite-creme''(卵[[custard/ja|カスタード]]ベースに固い[[caramel/ja|キャラメル]]の層を乗せたデザートで、クレームブリュレの変種)や''[[Crème caramel/ja|プディム・フラン]]''などがあります。 | ほとんどの町には、通常、卵またはクリームベースのペストリーである地元名物があります。いくつかの例としては、''leite-creme''(卵[[custard/ja|カスタード]]ベースに固い[[caramel/ja|キャラメル]]の層を乗せたデザートで、クレームブリュレの変種)や''[[Crème caramel/ja|プディム・フラン]]''などがあります。 | ||
国内のほとんどのカフェ、ベーカリー、菓子店で見られるその他の非常に人気のあるペストリーは、''[[Berliner (pastry)/ja|ボーラ・デ・ベルリン]]''、''[[Bolo de arroz/ja|ボーロ・デ・アロース]]''、''[[Pastel de Tentúgal/ja|テンチューガル・ペストリー]]''です。 | |||
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