Portuguese cuisine/ja: Difference between revisions

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[[File:Cacho.JPG|thumb|right|[[Alvarinho/ja|アルヴァリーニョ]]種のブドウ房]]

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[[Wine/ja|ワイン]]（赤、白、「緑」）はポルトガルの伝統的な飲み物であり、[[rosé/ja|ロゼ]]はポルトガル国外の市場で人気があるが、ポルトガル国内ではそれほど一般的ではない。

[[Wine]] ~~(red, white and "green") is the traditional Portuguese drink, the~~ [[rosé]] ~~variety being popular in non-Portuguese markets and not particularly common in Portugal itself.~~

「緑のワイン」と訳される[[Vinho verde/ja|ヴィーニョ・ヴェルデ]]は、赤、白、ロゼのいずれでもあり得る特定の種類のワインで、ポルトガル北西部（ミーニョ県）でのみ生産される。これは飲み物の色ではなく、このワインが「若い」状態で飲まれる必要があるという事実を指す。「緑のワイン」は新しいワインとして消費されるべきであり、「マドゥーロ」ワインは通常、一定の熟成期間を経てから消費される。緑のワインは通常、わずかに発泡性がある。

[[Vinho verde]], termed "green" wine, is a specific kind of wine which can be red, white or rosé, and is only produced in the northwestern (Minho province) and does not refer to the colour of the drink, but to the fact that this wine needs to be drunk "young". A "green wine" should be consumed as a new wine while a "maduro" wine usually can be consumed after a period of ageing. Green wines are usually slightly sparkling.

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 [[File:Cacho.JPG|thumb|right|[[Alvarinho/ja|アルヴァリーニョ]]種のブドウ房]]
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+[[Wine/ja|ワイン]]（赤、白、「緑」）はポルトガルの伝統的な飲み物であり、[[rosé/ja|ロゼ]]はポルトガル国外の市場で人気があるが、ポルトガル国内ではそれほど一般的ではない。
-[[Wine]] (red, white and "green") is the traditional Portuguese drink, the [[rosé]] variety being popular in non-Portuguese markets and not particularly common in Portugal itself.
+「緑のワイン」と訳される[[Vinho verde/ja|ヴィーニョ・ヴェルデ]]は、赤、白、ロゼのいずれでもあり得る特定の種類のワインで、ポルトガル北西部（ミーニョ県）でのみ生産される。これは飲み物の色ではなく、このワインが「若い」状態で飲まれる必要があるという事実を指す。「緑のワイン」は新しいワインとして消費されるべきであり、「マドゥーロ」ワインは通常、一定の熟成期間を経てから消費される。緑のワインは通常、わずかに発泡性がある。
-[[Vinho verde]], termed "green" wine, is a specific kind of wine which can be red, white or rosé, and is only produced in the northwestern (Minho province) and does not refer to the colour of the drink, but to the fact that this wine needs to be drunk "young". A "green wine" should be consumed as a new wine while a "maduro" wine usually can be consumed after a period of ageing. Green wines are usually slightly sparkling.
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